اشكال وردات الجزء الثالث بعجينة العشر دقائق
مقادير العجينة
2كوب من الدقيق + 2كوب من الماء الدافى +ملعقة خميرة +قليل من السكر يضلف الى الخميرة +4 ملعقة من حليب البودرة
تخلط هذه المقادير مع بعضها البعض وتترك لتتخمر لمدى 10 دقائق ثم نصيف الجزء الثانى من العجينة
نصف كوب من الزيت + 3 كوب من الدقيق
تعجن هذه المقادير مع الجزء الاول ونبدء فى تشكيل العجينة
الحشو الذى استعملتة فى العجينة
التونة المضاف اليها الجبنة المبشورة والبيض المسلوق + السمك السمون المدخن ومضاف الية الكريمة اللبانى
والجبنة الكيرى
اتمنى ان تنال الاعجاب
وهنا بعض من الصور للاشكال الوردة وكيفيتة لفتيها
![]("http://forums.3roos.com/uploaded/260634_91240936500.gif")
وهنا فى النصف حشوت العجينة سمك السمون المدخن المعجون بالكريمة
وهنا شكل الوردة المحشية بالجبنة الكيرى
وهنا شكل وردة اخرى وقد حشوتها بالتونة والجبنة المبشورة
وهنا شكل وردة وكورة ومحشية بالتونة كمان
وهنا شكل وردة دائرية وقد حشوتها بالتونة ومعجون السمك السمون مع بعض
![]("http://forums.3roos.com/uploaded/260634_91240936209.jpg")
وهنا الاشكال كلها قبل ان تدخل الفرن
وهذه الاشكال النهائيةبعد خروجها من الفرن
وهذا الشكل الداخلى للوردة المحشية بالتونة
وبارك الله فى جميع الاخوات اللذين ساهمو فى
ايضاح كيفية عمل خطوات هذه اللفات الجميلة
واتمنى ان تناااااااااال الاعجااااااااااب
وبالهنااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
