
اليوم عملت بيتزا وغيرت شويه في المقادير وطلعت رهيييييييييبه(y)
المقادير:
((العجينه))
2 كوب دقيق
2 ملعقه حليب نيدو
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقتين سكر
ملعقه صغيره ملح
حوالي ثلث كوب زيت
وحطيت مع العجينه الحبه السوداء(حبه البركه)
وزعتر
وعجنت بحليب دافئ
وهذا شكل العجينه بعد ما خمرت وفردتها في الصينيه

وعملت الصوص
اولا حمرت في قليل من الزيت بصل وثوم

وجبت كوب وحطيت معجون طماطم وماء وملح وفلفل وسكر
وزعتروقليل من الزيت
ونضعهم فوق البصل لما يذبل

وهذا شكلها قبل ما ادخلها الفرن

وهذا بعد ما طلعت

مع الفيمتو البارد واااااااااااااااو


من الجمب السمك شوفوا كيف خمرت ماشاء الله تبارك الله

اتمنى تكون عجبتكم
