&&&%%%(البراتى من مطبخي)%%%&&&

اهلا بكم جميعا بمطبخي المتوااااضع ..

حبيت احط لكم خبر البراتى من مطبخي ..
نقول بسم الله ..


المقادير ..

كوبين طحين ابيض
رشة ملح
ملعقة زيت


الطريقه ..

تفرد العجينه بعد ان نقسمها الى كرات نفردها بحجم كبير ورقيق وتدهن بالزيت
ثم تقطع بشكل طولي وتلف بشكل حلزوني .. وتترك قليلا







ثم تفرد وتحمر على التاوه ..







بعد ان تحمر بالجهتين توضع على بعضها وتدق من الجهتين
يعني كانج اتصفجين ^^
والفايده من ذللك حتى تبان الطبقات