تعالي وقوليلنا كيف تسوي الشاي

روح النرجس 22-04-2009 11 رد 3,978 مشاهدة
ر
[GRADE="DEB887 D2691E A0522D"]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



اخباركم ياعروسات شو مسوين ان شالله بخير


بغيت استفيد من خبراتكم كيف تسوين الشاي الاحمر يعني كم كوب ماي او سكر
او اوراق شاي لان انا مرات مايضبط معاي وشو تحطون معاه يعني شو احلي زعفران زنجبيل
او شو غيره لان ريلي يموووت ع الشاي الاحمر الله:888345: يجزاها كل خير إلي ترد علي يارب
[/GRADE]
ر
ولا رد لييييييييييييييييييييييييييييييييش ؟؟؟؟
ر
معقووووووووووووووووووووووووووله
ن
اول شئ بنحط الماء في الابريق وبنضيف له 6 ملاعق سكر وبعدين بنحطه على النار و بس يغلي
بنحط ميدااليتين شاي و احيانا انا قبل فترة كنت احط في كاستي نعنع و احيانا بنعمله مع قرفة
و احيانا قليلةمع مرمية
ر
مشكوره نجمه البياض الله يعطيج العافيه ويخلصت ن إلي انتي فيه بس سؤال كم ماي احط ؟
ا
م
انا بحط الابريق على النار ولما تغلي الميه بحط الشايي
وبخليه يعلي دقيقتين وبحط النعناع وبحط الغطا عليه وبستنى دقيقتين
باخليه مكمور وبعدين بالهناء والشفا
اما اذا بالمرميه اوالنعناع بحطهم مع الميه على طول ولما يعلي بحط الشاي
C
موفقة ياحلوة
ر
و الله يا حبيبتي شايننا طبخه مو شاي

ما عندي مقادير معينه

احط ماي مغلي في ابريق الشاي و احط فيه الشكر لحد ما يغلي الشاي و الشكر

و بعدين اضيف كميه الشاي الفرط و اخليه يغلي حبة و خلص
ب
يسلموا
ا
انا شاييي قولون انه لذيذ
صاحباتي واصحاب زوجي يقولون انه مميز :D
اغلى الماء بدون سكر لان ناس ماتشرب الشاي بسكر
عندي مشخل دائري صغير مره خاص بشاي مغلق اذا تعرفون
اضيف الشاي الفله ( النفره) المفتوح مدري شيسمونه :21_133:
في المشخل الدائري واسكره واحطه في ثلاجة الشاي مع شوي نعناع وشوي زعفران
يطلع خطيررررر
ا
مقادير الشي المضبوط" 3كلاس ونص ماء+3ملاعق سكر ويترك ع النار ليغلى ثم يضاف ملعقة اكل ونص شاي ويترك ليغلى مدة 3-5 دقائق وعليج بالعافيه بعدها -اذا تركتيها بالمطاره تحصلين على نوع جميل جدا - واذا كنتي خايفه من انج تخربطين في نوع من الشاي يباع بالجمعيات اسمه شاي الزنبق بعد ماتخلصين من طبخ الشاي اضيفي كيس واحد من شاي الزنبق في المطاره واتركيه شوي وقبل صب الشاي حركي المطاره كل راح يسالج شنو هالشاي العجيب 000000
X