السلام عليكم ورحمة الله بركاته .. (f)
كيفكم صبايا (f)
الموهم ندخل في الموضوع ع طووووول ...
المقاادير ..
ربيان
رز
زبادي
بهارات مشكله
هيل وقرفه وعويدي ( صحيحه )
3 حبات كبيره بصل
5 فصوص ثووم
وطبعا زيت :D
رز
زبادي
بهارات مشكله
هيل وقرفه وعويدي ( صحيحه )
3 حبات كبيره بصل
5 فصوص ثووم
وطبعا زيت :D
الطريقه ..
أول شي نغسل الربيان زين

وبعدين نحط عليه علبه زبادي والبهارات انا حطيت ( ملح - فلفل - كمون - بهارات برياني - بهارات تندوري - كاري - وبهارات مطحونه مشكله )

نخلطهم مع بعض ونتركم يتبلو ساعه اقل شيء طبعا في التلاجه ...

نقطع البصل ونفررم الثوم ...

ونحطهم ع النار ونحط عليهم البهارات الصحيحه ونخليهم لما يذبلو ونحط عليهم الربيان ..

نتركها لما تستوي وطبعا في قدر ثاني نسوي الرز بالطريقه المعروفه ..

ولما خلاص يستوو الاثنين نجيب صينيه ونحط طبقه رز وطبقه ربيان وما صورت هالمرحله لاني مستعجله وخليها ع النار شووووي لما ينشف الرز تمام وقدميها ..
وهذا شكلها عند التقديم ....

ومن قررررررريب ..

وبالف هنا وعاااافيه لا تحرموني من دعواتكم ...
مع السلامه ..
:21_209:
