: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
جبت لكم طريقتي في عمل ورق العنب واتمنى تعجبكم
:2_106:
اولا نجهز الحشو .. وهو عبارة عن
رز مصري - طماطم مفروم - بصل مفروم - بقدونس -بهارات وملح وشوية معجون طماطم -عصير ليمون وياحبذا لو تكثرووه

بعدين نغسل الورق عنب عدل مدل

ونجهز بطاطس مقطعه شرائح في صينية او قدر مثل ماتحبو
بس احلى شي لما تكون بالفرن

ونلفه ونصفه في الصينية

ونقطع بصلة وننثرها فوقه وناخد مقدار من الماء مع زيت الزيتون ومعجون طماطم ونصبه فوقه - نسيت ماصورت بعد ماحطيت الماء خخخ -

ثم نغطيه بورق قصدير وندخله الفرن لمدة لاتقل عن ساعه

وبكذا يكون ورق العنب تبعنا جااهز للأكل

يمي يمي صورة اقرب

ان عجبكم اتمنى منكم تقيموني:biggthum:
وان ماعجبكم .. :tongue: قيموني بعد ههه
:2_106:
اولا نجهز الحشو .. وهو عبارة عن
رز مصري - طماطم مفروم - بصل مفروم - بقدونس -بهارات وملح وشوية معجون طماطم -عصير ليمون وياحبذا لو تكثرووه

بعدين نغسل الورق عنب عدل مدل

ونجهز بطاطس مقطعه شرائح في صينية او قدر مثل ماتحبو
بس احلى شي لما تكون بالفرن

ونلفه ونصفه في الصينية

ونقطع بصلة وننثرها فوقه وناخد مقدار من الماء مع زيت الزيتون ومعجون طماطم ونصبه فوقه - نسيت ماصورت بعد ماحطيت الماء خخخ -

ثم نغطيه بورق قصدير وندخله الفرن لمدة لاتقل عن ساعه

وبكذا يكون ورق العنب تبعنا جااهز للأكل

يمي يمي صورة اقرب

ان عجبكم اتمنى منكم تقيموني:biggthum:
وان ماعجبكم .. :tongue: قيموني بعد ههه
تحياتي
:21_133:
:21_133: