كيك تمر

المقادير
3ك طحين -- بيضه
1ك سميد -- تمر نضيف من البزر
نصف كاس سكر
2م حليب بودره
نصف كاس زيت
ماء للعجن
بهار كعك
ملعقة خميره فوريه
الطريقه
نخلط الطحين مع سميد مع الحليب و سكر والخميره وبهار لكعك ونضع البيضه الزيت واسكب الماء قليلا قليلااااا الي ان تصبح مثل العجينه ثم احضر صينية فرن مقاس وسط ادهن الزيت بصينيه وامد جزاء من العجينه بصينيه ثم اضع عليها التمر ثم الجزاء الاخر من العجينه فوق التمر ثم ارش عليه سمسم وادخلها الفرن واحميها من تحت و فوق