صلصـــــة البقــــدونس والنعنـــاع ما في ألــــذ منهـــــــــــــا

ملاك الورد 30-06-2003 17 رد 4,251 مشاهدة
م
السلااام علييييكم ..............:smile:

اليوم يبتلكم طريقه عمل صلصة البقدونس والنعناع وهي من اختراع الوالدة الله يخليها .......:cool2:

وبصراحه انا مالي في الطبخ لكني احب اتعلم والبركة في هالقسم واللي يشاركن فيه .....:up:



المهم خلوني أخبركم بالمقادير .........

حزمتين بقدونس
حزمة وحده نعناع ==== لازم البقدونس يكون أكثر من النعناع ....
قرن فلفل حار اخضر ( واحد بس ) الا اللي يحب الفلفل يزيد :D2
ربع صبار أسود
فصين ثوم
3 ملاعق روب
جوز الهند مبشور
عصير ليمونه
شوية ملح حسب الكمية والحاجه
ربع كوب ماء

طريقة العمل ............

اولا الشغل كله يكون في الخلاط يعني ما يحتاي طبخ ونفخ .....:cool2:

اتيبون الخلاط وتنظفونه عدل وبعدين تضيفون اوراق البقدونس والنعناع ( بدون العروق ) وتضيفون عليه جوز الهند المبشور تقريبا 3 ملاعق ونص وبعدين تضيفون ربع صبار أسود وقرن الفلفل الاخضر الحار واحد بس وملح وعصر ليمون وروب ... كله تحطونه في الخلاط .... اذا حسيتوا ان المزيج غليظ وايد خففوه بالماء بس لا تحطون ماء وايد لان الصلصه لازم تكون سميكة شوي ....... والملح حطوه حسب الكمية و الحاجه ....

وافضل شيء تاكلونه على الغدى وهو بارد مع الاكل .........

سووها وعطوني رايكم فيها .....

وبالهنـــــــا والشفــــــــــا:up:
ن
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحبا أختى الفاضلة الله يعطيكِ الف عافيه على المشاركة الحلوه

ودمتى سالمة
ا
:clap:

تسلمين عل ىالمشاركة الطيبة

رح اليوم اجربها



:up:
تحياتى اج ام وديمة
ج
جزاك الله خير أختي
م
العفووو اخواتي ..... وان شاء الله تعجبكم .... هني وعافية
ح
مــشــكــورة يــا عــزيـــزتـــي,,,,,,,,,,,,,مــا قــصــرت,,,,,,,,,,
ا
ماقصرتي بس شنهو الصبار الاسود وكيف شكله
ا
مشكوره عزيزتي ويسلموو الايادي الحلوه :)
ك
مممممممممممممممممممممممممم
أ
[poet font="Arabic Transparent,4,royalblue,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,burlywood" type=0 line=200% align=center use=ex length=0 char="" num="0,black" filter=""]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكِ على االصلصة اللذيذة
نترقب المزيد من المشاركات
تحياتي
ام عدول

[/poet]
ج
تسلمين بس شو هو الصبار الاسود انا احيد الصبار اخضر .. ووين احصله
ا








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جزاك الله خير وبارك فيك

على المشاركة الرائعه والمميزة

ننتظر منك المزيد






م


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم أيدك على هذي الوصفه الحلوووه

وننتظر جديد المميز ياعسل

ولكم مني كل التقدير والأحترام


مملكـــة القلوب


b
شكلها لذيذه
:clap:

يم يم
ب


[B]



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلم ايدك

وربي يعطيك الف عافيه

وننتظر منك المزيد












[/B]
م
مشكووورين خواتي لمروركم الحلو
يعطيكم العافية يااااا رب

حبايبي الصبار الاسود هو اللي ينحط بالمرقة
يكون طعمه شوي حامض ولونه أسود ويكون على شكل
مربعات ..
ا






يسلمووو ع الوصفة الشهية
يعطيج العافية يا قمر








م
الله يسلمج غاليتي أم الوله
يعطيج العافية يا قلبي على طلتج الحلوووة :)
X