المقادير :
جرجير
شرايح طماط
زيتون اخضر شرائح
جبن فرنسي مبشور
سماق
صنوبر محمص
الصلصه :
ربع قلاص زيت
رثلث قلاص عصير ليمون
3 ملاعق خل البلسمك
ملح
اوريغانو
الطريقه :
تقصين ورقه الجرجير بالنص ( بالطول مو بالعرض ) << اختياري
وتخلطين الطماط والزيتون وترشين فوقهم الجبن المبشور وتزينينه بالسماق والصنوبر
وتخلطين مقادير الصلصه مع بعض وتصبينه فوقه او تخلينها على جنب والي يبي يحط لها ( انا افضل ان ما اصبها فوقها عشان مايذبل الجرجير )
وعليكم بالعاافيه
جرجير
شرايح طماط
زيتون اخضر شرائح
جبن فرنسي مبشور
سماق
صنوبر محمص
الصلصه :
ربع قلاص زيت
رثلث قلاص عصير ليمون
3 ملاعق خل البلسمك
ملح
اوريغانو
الطريقه :
تقصين ورقه الجرجير بالنص ( بالطول مو بالعرض ) << اختياري
وتخلطين الطماط والزيتون وترشين فوقهم الجبن المبشور وتزينينه بالسماق والصنوبر
وتخلطين مقادير الصلصه مع بعض وتصبينه فوقه او تخلينها على جنب والي يبي يحط لها ( انا افضل ان ما اصبها فوقها عشان مايذبل الجرجير )
وعليكم بالعاافيه