السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
:21_112:
ازيكم يا بنات ياقمرات :21_181:
انا النهاردة جيبالكم طرقتى فى السينابون ارب تعجبكم :21_213:
نخش علطول فى المقادير اول حاجة مقادير العجينة :yahoo:
المقادير:up:
4 كوب دقيق
5 معالق لبن بودرة
فنجان صغير سكر
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة بيكنج بودر
ونص فجان زيت
ماء دافى (يستحسن يكون الماء دافىء للعجن )

نسيت اصور الزيت والخميرة فى الكوب والبيكنج بودر حطيتة على الدقيق
***نقوم بعجن المقادير طبعا الى ان تتماسك مع بعضها ومتكنش بتلزق فى ايدك***
دة شكل العجينة بعد العجن :smile:

وبعد كدة طبعا هنفرد العجينة على شكل مستطيل :21_178:

وبعد كدة نيجى للمقادير بتاعة حشو العجينة :888345:
عبارة عن سكر بنى
زبدة
قرفة طبعااااااااااااااااااااااا
اولا حاجة بنحطها هيا الزبدة وبتكون كدة

بس انا خفتها شوى حاسيت انها كتير قوووووووووووو ى:21_209:
وبعدين بنحط السكر والقرفة مكنش عندى سكر بنى حطيت سكر ابيض عادى

وبعدين نلفها بالطريقة المعتادة

وبعدين نقطعها بالطريقة دى

وندخلهاالفرن ونحضر بقى احنا الصوص بتاعهااااااااااااااااااااا
[/glow]



