
السلام عليكم اولا انا حبيت انقل لكم هده الوصفة رغم انني لم اجربها بكل صراحة انا بحت باحد المنتديات و عجبتني علشان مقادرها سهلة و ان علاشان احب منتدى عروس الدي ينقل مجموعة من المواضيع الرائعة حبيت انقلها لكم كم هي و اتمنى تجربوها و اخبروني ادا اعجبتكم
المقادير:
-120غ شكلاط اسود
-100غ زبدة
-4بيضات
-160غ سكر كلاصي
-1/2 باكية خميرة
-80غ دقيق
*الطريقة:
نذوب الشكلاط مع الزبدة في حمام مريم
في اناء آخر نخلط البيض,الدقيق,الخميرة و السكر حتى نحصل على عجينة متجانسة
ثم نضيف تدريجيا الشكلاط الذائب مع الزبدة.و نمزج الكل.
ندخل بعد ذلك الكيك للفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 180
هذا الكيك لايجب ان يبقى في الفرن اكثر من هذه المدة لانه سيفقد بذلك طعم الشكولا الذائب بداخله.و هذا مايفرقه عن باقي انواع الكيك.
تقدم باردة مع الكريمة الانجليزية.
اتمنى ان ينال اعجابكم
