ازيكم يا حلوااااااااات
انا جيت بطبق مش جديد بس من تطبيقي
استخدمت طريقه الاخت صابرينا في عمل الدجاج اللي اخذتها عن الاخت الجميله النائمه
وعملت صينيه البطاطس بالدجاج
تعالوا بقي معايا بسرعه عشان تشوفوا عملت ايه
بشرت 4 حبات طماطم وخلطتهم مع بشر بصله كبيره و3 فصوص ثوم وعصير ليمونه و3 ملاعق كزبره خضرا ومعلقتين سمن والهبارات (ملح وفلفل وكزبره وكمون وزنجبيل وخلطه البهارات الخاصه بيا اللي ما استغناش عنها ) كل ده خلطته مع بعضه
الدجاج كنت سلقاه بالطريقه العاديه
خلطت المكونات بتاع الخلطه اللي عملتها بالدجاج زي الصوره
حلقات البصل رصيتها في الصينيه وبعدين ضفت عليها قليل من
الخلطه
ورصيت البصل وبرضه ضفت عليه جزء من الخلطه
وهكذا طبقه بصل وطبقه بطاطس وكل طبقه عليها جزء من الخلطه
لحد ما تخلص
رصيت عليه الدجاج المخلوط مع خلطه الطماطم ومعاه اربع قرون فلفل اخضر بارد او حار حسب الرغبه
وبعدين حطيتها علي النار من فوق البتوجاز لمده نصف ساعه
وبعدين دخلتها في فرن حار
لحد ما تنضج تماما
وتطلع بالشكل ده
بصراحه شهيه جدا جدا
ان شاء الله تعجبكم
يلا الي لقاء اخر يا حلوات
