4 اكواب او لتر من الماء
1 علبه من الحليب المكثف المحلى
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكو
6 ملاعق طعام من دقيق الذره
1 ملعقه طعام من ماء الورد
1 ملعقه طعام من ماء الزهر
1 كوب او 150 غ من الشوكلاته الداكنه المبشوره
[/frame]
[frame="12 70"]
يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو، ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف.
تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.
تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد حتى يحين موعد التقديم.
[/frame]
صورة الطبق
تحياتي قموره