أهمية تناول الألياف عند الأطفال
تعد الألياف تركيبةكربو هيدرات صعبة الهضموتتواجد بأطعمة مثل الفواكه والخضراوات التي تحتوي على نسب ضئيلة من السعرات الحراريه وتساعد في المحافظة علىنظام حركة وعمل الأمعاء وتمنع مشاكل الهضم والامساك
أساسيات كميات الألياف لدىالأطفال
تنصح جمعية القلب الأمريكية للأطفال فوق 5 سنوات بضرورة استهلاكما يعادل 9 جرامات من الألياف وذلك يعتمد على سن ووزن الطفل (السن زائد 5). ويجبعلى الطفل استهلاك 25 جرام يومياً عندما يبدء بتناول 1500 سعرة حرارية من خلال 5إلى 8 وجبات تتكون من الفواكه والخضروات يوميا. على الفتيات 9 إلى 18 عاماً أنيتناولن 25 جرام من الألياف وعلى الصبيان تناول من 31 إلى 38 جرام.
يجبإعطاء جسم الطفل الوقت اللازم ليتوافق مع نظام الألياف وإلا فانه قد يواجه مشاكلمثل الانتفاخ والغازات وعليه بشرب الكثير من الماء لتجنب هده الأعراض. لحسن الحظ أنالجسم لا يمتص الألياف وبذلك لن يواجه الطفل نقص في الغذاء إذا لم يتناول الكمياتالمطلوبة ولكنه لن يحصل على الفوائد الموجودة في الخضرة والفواكه.
نصائح لإضافة الألياف في أطعمة طفلك
أساسيات كميات الألياف لدىالأطفال
تنصح جمعية القلب الأمريكية للأطفال فوق 5 سنوات بضرورة استهلاكما يعادل 9 جرامات من الألياف وذلك يعتمد على سن ووزن الطفل (السن زائد 5). ويجبعلى الطفل استهلاك 25 جرام يومياً عندما يبدء بتناول 1500 سعرة حرارية من خلال 5إلى 8 وجبات تتكون من الفواكه والخضروات يوميا. على الفتيات 9 إلى 18 عاماً أنيتناولن 25 جرام من الألياف وعلى الصبيان تناول من 31 إلى 38 جرام.
يجبإعطاء جسم الطفل الوقت اللازم ليتوافق مع نظام الألياف وإلا فانه قد يواجه مشاكلمثل الانتفاخ والغازات وعليه بشرب الكثير من الماء لتجنب هده الأعراض. لحسن الحظ أنالجسم لا يمتص الألياف وبذلك لن يواجه الطفل نقص في الغذاء إذا لم يتناول الكمياتالمطلوبة ولكنه لن يحصل على الفوائد الموجودة في الخضرة والفواكه.
نصائح لإضافة الألياف في أطعمة طفلك
1.شجعيه على تناول الخضرة والفواكه مع القشر على شربالعصائر.
2.أكثري من صنع المأكولات الغنية بالخضروات والبقولياتوالأرز والباستا والحنطة والحبوب.
3.شجعي طفلك على الإكثار من شرب الماء ليتجنب مشاكلالإنتفاخ والغازات.
4.لا تزيدي استهلاك طفلك للألياف فوق الكميات المعتمدة حيثأن ذلك قد يؤثر سلبيا على عملية امتصاص جسمه للحديدوالكلسيوم و الزنك، المعادن الأساسية لنموالعظام.
5.حاولي أن توفري الخضار الطازجة مثل الجزر والخياروالقرنبيط كوجبات خفيفة وسهلة.
6.أمنعي طفلك من أكل الوجبات السريعة المعروفة باحتواءكميات عالية جدا من السعرات الحرارية والشحوم.
7.حاولي أن تقللي من تناول طفلك لمنتجات الألبان حيث أن هذهالأطعمة تزيد من الإصابة بالإمساك وخصوصا عند الأطفال.
إذا كنت تواجهين مشاكل عند إطعام طفلك فحاولي إضافةمقويات الألياف المتوفرة بالأسواق مثل بنيفايبر Benefiber التي يمكن أن تضمن لكحصول طفلك على المقدار اليومي الموصى به وخاصة إذا وجدت صعوبة في الحصول علىالمقادير الملائمة من الألياف فقط من تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
فوائد الألياف
فوائد الألياف
·تمتص الماء وتعمل على ليونة الإخراج في حالات الإمساك كماتعمل على التخلص من الاسهال بضبط حركة الأمعاء في الحالتين.
·تحافظ الألياف على صحة النظام الهضمي وتمنع المشاكل التييتعرض لها مثل الآلام وانتفاخ البطن والتوتر والإمساك والإسهال.
·تمتص السموم الموجودة بالقولون وتعمل على التخلصمنها.
·تعمل على تحفيز نموالبكترياه الطبيعيه والمفيده بالامعاء وتزيد كمية وحجم الإخراج وتساعد على منع الأمراض التي تسببهاالبكتريا.
·تساعد في الحفاظ على نسبة السكر فيالدم
العناية بصحة أطفالك في سن مبكر يساعد للوقاية من الأمراضفي الكبر مثلمرضا السكري وأمراض القلب. لقد أعلنت وزارة الصحة في دولة الامارات العربية المتحدة أن 26 بالمائةمن الأطفال يعانون من البدانهودلك سببه قلة ممارسةالتمارين الارياضيه والاعتماد على الوجبات السريعة. إن هذهالإحصائيات في الدولة تعد كعلامة مهمة لاتخاذ الإجراءات الضرورية وبناءا علىإحصائية أجرتها منظمة الصحة العالمية في عام 2000: إن ربع سكان دولة الاماراتيعانون من مرض السكري.
أماعلى الصعيد العالمي، فإن الإجراءات التي تتخذ لمنع زيادة نسبة البدانة لدى الأطفالتتمحور حول إبعادهم عن الإعلانات ونشاطات تسويق الوجبات السريعة والغير صحية سواءكان عن طريق الإنترنت أو في المدارس أو على التلفاز. على المدارس أن تضيف لنظامهاالتعليمي معلومات عن الأغذية الصحية والخضار والفواكه وعليها أيضا بزيادة النشاطاتالرياضية.
وسلام ختااام
دمتم بحفض الرحمن
أماعلى الصعيد العالمي، فإن الإجراءات التي تتخذ لمنع زيادة نسبة البدانة لدى الأطفالتتمحور حول إبعادهم عن الإعلانات ونشاطات تسويق الوجبات السريعة والغير صحية سواءكان عن طريق الإنترنت أو في المدارس أو على التلفاز. على المدارس أن تضيف لنظامهاالتعليمي معلومات عن الأغذية الصحية والخضار والفواكه وعليها أيضا بزيادة النشاطاتالرياضية.
وسلام ختااام
دمتم بحفض الرحمن