بتيفور للحلوين :flower:

الســــلام عليكم والرحمــة ...:y_hi:
معاكم أم حمـــــــد
احب اعلمكم طريقة جديده وسهله لعمل البيتيفور ....

المقادير :


* 1 زبدة لورباك 228 غرام
* 3 ملاعق طعام سكر ناعم

*1/4 كوب نشا
*2 كوبين طحين رقم (1)
*****************************
نضيف المقادير الاولى ( الزبدة + السكر ) ثم نحركهم جيداً بالخلاط الكهربائي
ثم نظيف انشا + الطحين على الخليط بالتدريج حتي تتماسك
ثم نشكها مثل ما نبي مثلا على شكل هلال ونحطه في الفرن حتي يصير لونه مايل لذهبي
ونرش عليه شويه سكر ناعم

وبالهنا والعافية ... :clap: