مرحبا أحلى عرايس
حبيت أقدم لكم طريقة الحلى هاذي .. دائما أعمله في إجتماعات صديقاتي وقرايبي وكل الناس تحسبه صعب .. بس السر في طريقة التقطيع ركزوا فيها لأنها أهم خطوة
يالله بسم الله نبتدي بالمقادير :
1 علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كريم كراميل
نسكويك 3 ملاعق وإللي يحب يكون غانق يحط زيادة
2 عبوة بسكويت أولكر مثل إللي بالصورة
الطريقة :
في زبدية عميقة ضعي المقادير
القشطة
الكريم كراميل
دريم ويب
النسكويك
ونبدأ الخلط بالخباطة
ويطلع على هذا الشكل
بعدها نجيب صحن مستطيل على هذا الشكل
نجيب البسكويت .. نغطسه في الشوكلاتة من الناحية المستوية .. ركزوا الناحية المستوية لأننا حنوقف البسكوتات لاصقين ببعض
حنوقفهم على هذا الشكل
ورا بعض متراصين مثل الجند :D
شوية شوية بتكون على هذا الشكل
إلين ننتهي بنهاية حد صحن التقديم
ونحط بقية الشكولا على البسكويت من أعلى
ونغطيه كله بهذا الشكل
ببقية البسكوتات .. نكسر البسكويت شبه ناعم ونرشها على سطح رصة البسكويت
بهالشكل
وعلى الثلاجة .. أنا أخليها إلين قبل روحتي أقطعها عشان تتماسك البسكوتات مع بعض
نجي لطريقة التقطيع وهي الأهم في الموضوع ركزوا في الطريقة والله سهلة
بطريقة مائلة نبدأ التقطيع بزاوية
وبيطلع على هالشكل
بعدين نعكس الصحن ونبدأ نقطع ن الزاوية المعاكسة
برضه لنهاية الزاوية المقابلة ونفرقه عن بعض .. بالسكين وهي واقفة زي الصورة
وهذا الشكل النهائي :o
حتى الأطفال يحبوه .. بتكون على شكل أعواد مليئة بالشوكولا يمي يمي
يقدم مع القهوة العربية .. أتمنى عجبكم
ولا تنسوني من التقييمات الحلوة يا حلوين
تقبلوا تحياتي السمسومية
