صباح / مساء ... الخير على الجميع
.
.
.
مرحبااا يا بنووووتات
كيفكم وشو اخباااركم يارب تكوونوا بخير
.
.
.
بصراحه لي يومين وانا افرر بالقسم هني
وحبيت اشااارك معاكم
وهذي اووول مشااااركة لي
" بف باستري بالقرفة "
حلى بسييييط وخفييييف
يااارب يعجبكم
.
.
.
قبل ما ابدى حبيت اقوول
ترى الموضوع مجهوود شخصي واللي حابه تنقله ياليت تذكر المصدر
.
.
.
وراح نبدا باسم الله
.
.
.
المقاادير:
نحتاااج الى :
عجينة بف باستري جاهزة
قرفة مطحوونة (دارسين)
حليب مركز محلى
بيضة
فانيليا
.
.
.
والحين نبدا مع الخطووات
قبل ما نبدا شغل نشغل الفررن ونخليه يسخن على درجة حرارة عاالية
والحين ناخذ عجينة البف باستري
نطلعها من الثلاجة ونخليها برى شوي لمدة نص ساعه او سااعه
لأنها بتكوون متجمده ننطرها تفل شووووووي
عشان نقدر نستخدمها بسهوولة
بعدها نجيبها ونحطها في صحن
ونبدا ناخذ شريحة شريحة ونقطعها بهالشكل
نقطعها على شكل مثلثااات
ونقطع كل الكمية بهالشكل
الحين نجيب صينية الفرن ونمسحها بشوية زيت وطحين
عشان ما تتلصق العجينة فيها
ونبدا نصف مثلثات البف باستري بهالشكل
الحين ناخذ البيضة مع الفانيليا
نكسر البيضه ونحطها في وعاء ونحط فوقها رشة الفانيليا
ونخلطها بالشووكة
الحين ناخذ هالاخترااع ما ادري وش اسمه يمكن فراشة للمسح
ونبدا نغمسها في خليط البيض ونمسح فيها وجه البف باستري
نجيب القرفة (الدارسين) المطحوون
ونبدا نرشه فوق المثلثات
طبعا ترشينه حسب الرغبة
انا احبه عشاان كذا احط كمية وااجد ههههههههههههههه
بعدها نجيب الحليب المحلى المركز
ونحط فوق المثلثات كمية بسيطة بهالشكل
ونصيحه لا تكثري منه لانه كله بيسيح ويعفس المكان
اكتفي بكمية قليلة
وبكذا جهزت الصينية وومكن ان احنا ندخلها الفررن
اذا كان في مكان للفرن لصينية ثانية جهزيها سوي نفس الخطوات وحطيها معاها
اختصارا للوقت <<<<<<<<< مسويه حكيمة هههههههههههههه
وانا هني جهزت صينية ثانية بهالشكل
تقريبا تاخذ ما بين ثلث الى نصف سااعه في الفرن
وممكن تحمرين الوجه شووي بس
نجهز هالاختراع عشان نحط فوقه الصينية اول ما نطلعها من الفرن
وبعدها نشيلها من صينية الفرن ونحطها في صحن
الحين جا ووقت التزيين
الطريقة الاولى:
نحتاج الى مكسرات منوعه
نقطعها بهالشكل
نصها طاارت :o انا اقطع وانا اكل ههههههههههههههه
ممكن انك تطحنيها بس انا افضل اني اقطعها احلى
صلصة هيرشي
نجيب مثلثات البف باستري ونحط فووقها الصلصلة بطريقة حلووة
ونرش عليها كمية بسيطة من المكسرات
وبيكووون هذا شكلها
الطريقة الثانية:
نحتاج الى حليب مركز محلى
ونحط كمية بسيطة منه بهالشكل
وخلاص بتكوون جاهزة للاكل
انا افضلها بهالطريقة احلى طعمها يمي
اخواني يفضلون الطريقة الاولى
وهني وعاافية ياااااااااااااااااااااااارب
.
.
.
يارب يكووون الحلى عجبكم
وفي انتظاار ردودكم ياحلووووووووين
واذا شفتوا اني استاهل لا تنسوا تقيموني