وافرديها
وصلحي كشنه عباره عن بصل وطماط قطعيهم كبار مع زيت وبهار وخليه لحد مايذبل
بعدين اطحنيه في الخلاط وحطي عليه شوي زعتر وصلصة طماط وكاتشب شوي
ورجعيه للنار مره ثانيه خمس دقايق بس لايطول
وطبعا تكونين مجهزه فلفل بارد مقطع صغير وزيتون وجبن النوع اللي تبين انا حطيت
تشدر
وتحطيهم بالطريقه هذي اناقللت الكشنه اتوقع لو تكثريها احلى
وذري علها شوي اورغانو ولفيها وحطي باطرافها عجين او اي شي علشان يتماسك
وغمسيها ببيض وبقسماط
واقليها
وبالعافيه عليكم
م ق ط و و و و و ف