
ازيكم ياعرايس ياحلوين..
يلا ع الكف ت ة
هههههههه:wink:
كفتة سمك وكفتة جمبري والاتنين ألذ من بعض
كفتة السمك ...
المقادير ::::
نصف ك أي نوع نوع سمك تحبيه
2 حبة بطاطس متوسطة
بصلة وخضرة مفرومين ناعم
بهارات
ملح
للتغطية ... بيض ودقيق وبقسماط
ده السمك اللي استعملته قطعته مكعبات وسلقته في ماء وملح وكمون وزيت..

بعد ماتسلقيه تهرسيه كويس ..

وتسلقي البطاطس وتهرسيها كويس وتخلطيهم مع بعض...

بعدين تحطي عليهم البصل والخضرة والبهارات والملح و2 م ك دقيق

وتشكليها كرات وتحطيها في الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط وتحمريها في زيت غزير
وتقدميها ...

ومن أقرب...

:D:D:D(y)(y)(f)(y)(y):D:D:D
نيجي لكفتة الجمبري...
المقادير :::
نصف ك جمبري...
1 1/2 كوب أرز مصري مغسول ومجفف ومطحون
خضرة ( بقدونس وشبت )
بصل كبيرة مفرومة
بهارات وملح
تفرمي الجمبري مع البصل والخضرة وتضيفي الارز والبهارات وتعجنيهم كويس..

تشكليها أصابع وتحمريها في الزيت الغزير...

بتجهزي الصلصة.. 3 فص ثوم مفروم خشن و3 م ك صلصة جاهزة او طماطم لو حبيتي وملح وفلفل أسود.. مع 2 كوب ماء ..وتسيبيها تتسبك...

بعد ماتتسبك تضيفي الكفتة المحمرة وتسبيها تتشرب الصلصة..

وده شكلها النهائي...

ومن أقرب....

بسسسسسس كده
وبالهنا والعافية على قلوبكم ياعسولات..
سلاااااام..
حقوق النشر محفوظة ل
[BLINK]( صابرينااا + منتدى عروس )[/BLINK]
