المقادير :
2 ملعقة اكل زبدة
5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة
3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا
4 مكعبات مرقة
1 ورقة غار
4/1 ملعقة شاي زعتر
4/1 ملعقة شاي فلفل اسود
8 شرائح خبز فرنسي
2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور
2/1 كوب جبن برمزان مبشور
طريقة التحضير :
في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .
اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .
في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .
بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .
اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .
تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..
وبالهناء والشفاء
منقول
شوربة البصل الفرنسية الرائعة
c
18-02-2009 | 12:45 PM
p
18-02-2009 | 12:49 PM
انا جوزي بيحب جدا شوربه البصل الفرنسيه
بس انا بشتريها جاهزه
المره دي هجرب طريقتك واكيد هتطلع حلوه زيك
بس انا بشتريها جاهزه
المره دي هجرب طريقتك واكيد هتطلع حلوه زيك
أ
18-02-2009 | 04:06 PM
ميرسي على النقل ياجميل
A
19-02-2009 | 12:43 AM
تسلمى على الوصفة الجميلة
م
19-02-2009 | 02:12 AM
مشكوره حبيبتي على النقل المفيد
ويعطيكي العافيه
ويعطيكي العافيه
c
19-02-2009 | 08:16 PM
L
19-02-2009 | 10:50 PM
ماشاءالله
(f)
تسلم الايادى
(f)
تسلم الايادى
و
20-02-2009 | 12:04 PM
يعطيك العافية
تسلمين ...
تسلمين ...
c
21-02-2009 | 02:21 AM
a
21-02-2009 | 03:29 PM
شكرااااااااااااااااااااااااااااا كتير
c
22-02-2009 | 03:53 AM
M
04-01-2010 | 08:51 AM
يعطيك ألف عافية يارب
د
07-01-2010 | 05:53 PM
مشكوره .. .