معجنات رهييييييييييييييييييييبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم عجينة تصلح لكثير من المعجنات
مثل( البيتزا, فطاير الجبن والزعتر , فطاير اللحم وغيرها)

3بيضات
نفس الكوب تستخدمينه لكل المقادير التالية كوب حليب سايل دافئ+ كوب روب زبادي+كوب زيت وزبده (تحطين الزبده جامدة داخل الكوب وبعدين تصبين فوقه الزيت حتى يمتلأ الكوب)
فنجان (قهوة) سكر
3ملاعق صغيرة ملح
ملعقة خميرة فورية كبيرة

الدقيق أو الطحين يكون طبعا( أبيض) 6 أكوب ( طبعا نفس الكوب اللي إستخدمتيه من قبل)+ملعقة كبيرة بيكن بودر(انتبهي ألبيكن بودر تخلطينه مع الطحين وهو جاف).

(فقط للعلم فيه طحين أسمة روبن هود هذا فنان للمعجنات ممكن تخلطين نص من الطحين الأبيض ونص من طحين روبن هود وممكن بس طحين أبيض اللي تحبينه)

تخلط جميع المقادير الأولى مع بعض في الخلاط لمدة دقيقتين ثم توضع على الطحين وألبيكن بودر وتعجن جيدا. بعدين سوي فيها اللي تحبين من المعجنات.


وإنشاء الله تعجبكم
وبصحة وعافية:1_3::21_201: اختكم الاميرة...