خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CAOQUE MONSIEUR)
المقادير
خبز شرائح + كمية من شرائح المرتدلا + جبنة مبشورة +جبنة شرائح + كمية
من الباشامل
مقادير الباشاميل
1لتر من اللبن + 4ملاعق من الدقيق + 2بيضة +2 ملعقة زبدة+قليل من الجبنة المبشورة
طريقة الباشاميل
تخلط جميع المقادير ماعدا الجبنة المبشورة ويقلبو على نار هادئة بالمضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام الباشاميل وبعد ذلك نضيف الجينة المبشورة وممكن معلقة من الكريم فرش
طريقة تحضير السندوتش
نأخذ شريحة من الخبز ونضع عليها قليل من الباشاميل ثم نضيف عليها شريحة من الجبنة
ثم نضيف المرتدلا عليه ونضيف قليل من الباشاميل
ثم نضيف قطعة من الجبنة الشرائح وبعد ذلك نضع عليها شريحة اخرى من الخبز
ثم نغطى وجة الخبز بالباشاميل جيدا ونرش علية كمية من الجبنة المبشورة
ثم ندخلها الفرن لكى يتحمر الوجة
وهذه هى النتيجة بعد خروجها من الفرن
وهكذا قد انتهينا وتقدم باالف هنا وعافية
وهذه عن قرب
وهذا الطبق لاحل رد من الاحباء
وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااافية
اتمنى ان تنال الاعجاب
