
دامت دياركم عامرة بالافراح , بما يرضي الله عز وجل
الضيافة فن الكثير منا لا يجيده : ما هي شروط الضيافه الناجحة
نحضر بعض الاعراس ونجد انهم تكلفوا الكثر ولكنه لم يقدم بشكل يبرزه او سوء هيئة الضيافة
حتى اننا نرى بعض الصواني تنسى ولا تعرض للضيوف
ومرات ان تكون من نوعية رديئه ما يتذوقها الضيف حتى يردها بلطف
ومرات لا تكون طازجة
كما تختلف نوعية الصواني للضيافة , ومنهم من يختار الكبير جدا حتى لا تكفي تعبئتة عدة كيلوات مما لا يستدعي ذلك
ومنهم من يختار مقاس صغير جدا
لا بد من التخطيط الجيد للضيافه :
اولا نكلف احد من المقربين ان يتابع كل امور الضيافة فمن سيحضر حضر كرامة لنا فمن الواجب اكرامه بما نحن اهل له
يتابع حركة المضيفات , من حيث ان يمروا على كل جوانب القاعة وتغطيتها بانواع الضيافة
مقاس الصينية

طبعا هالمقاس افضل شيء بس الي لها يد اسهل للتقديم
******************************************************
نأتي الى ميزانية الضيافة :
طبعا يعتمد عليك انتي كم تقدرين تحطين لها
انا اقول لك لتعبئة عشرين صينية من الانواع المتوسطة الجوده تحتاجين ثلاث لاف ريال تقريبا
لو بغيتي نوعيات افضل ممكن تكون ميزانيتك الى خمسة الاف ريال تقريبا
لو بغيتي انواع من نوعيات اغلى ممكن توصلين معدلات اكثر
ولعلمكم العشرين صينيه تكفي لعدد معازيم من 500 الى 700 شخص
اما اذا كان عدد المعازيم 300 شخص
فيكفي لهم عدد من 12 الى 14 صينيه
****************************************************
كيف تختارين انواع الضيافه المناسبة ؟
طبعا تعتمدين على ان تكون من النوعيات الجيدة , التي لا تفسد , وان اخترتي شطائر وغيرها اكدي على البائع ان تكون من شغل نفس يوم مناسبتك
ان تكون صغيرة الحجم سهلة التناول
ان تكون فيها موازنه بين الحلى والمالح
ان تعرض بطريقة جذابه ملفته لللنظر
*************************************************************
تزيين الصواني :
هناك من يقوم بتزيين الصواني بطريقة بسيطه فيمكنك انت القيام بذلك والافكار كثيره
والشرائط موجوده وباسعار زهيده
لا تبالغي في التزيين , فالبساطه افخم
**********************************************************
انواع من الصواني متوفرة في السوق مثل البراويز والمرايا

********************************************************
تذكري ان وراء نجاح اي مناسبة هو التخطيط الجيد , والبساطة , وحسن الاستقبال ,
فابتسامتك عند استقبال ضيوفك اكبر من الضيافة
******************************************************
لا تنسوني ووالدي من دعواتكم لو عجبكم الموضوع