نبدأ على بركة الله
المكونات :
نصف كيلو سباكيتي مصلوقة مع قليل من الملح و ملعقة زبدة
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم
بيضة
فطر مقطع شرائح
طماطم مقطعة على شكل دوائر
سلامي مقطع شرائح
ربع كوب جبن بارميزان مبشور وربع كوب موزاريلا مبشور
بصلة مقطعة لشرائح و مقلية
ملح
فلفل أسود ~ بزار ~
الطريقة :
في إناء نخلط المعكرونة المصلوقة مع ملعقة زبدة + بيضة + البارميزان
نبسط السباكيتي في صينية فرن دائرية و نضيف نصف كمية الفطر
في إناء آخر نخلط اللحم المفروم + البصل المقلي + قليل من الملح + الفلفل الأسود
نضيف صلصة الطماطم + ما تبقى من الفطر
فوق معكرونة السباكيتي نضيف خليط اللحم بالصلصه ثم نصفف شرائح الطماطم والسلامي و جبن الموزاريلا
ثم ندخلها لفرن ساخن 20 دقيقة تقريبا
هي تشبه البيتزا في الشكل , نقطعها
و نقدمها
صحتـــــــين وعافيــــــتين
م ن ق و ل
n o r m i n e t