تيراميسو

المقادير:

علبة كريما شانتيه ,,
علبة جبنة ماسكاربون ,,
بسكويت اصابع ,,
2 ملعقة كبيرة نسكافيه ,,
كوب ماء بارد ..
شوكولاته مبشورة ,,
معلقة كبيرة كاكاو ..

الطريقة:

اخفقي الكريما وضعيها جانبا ,, اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما وحركي بالملعقة ,, ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد ,, يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت وليس طبق ,, ويجب أن يكون الماء باردا ,, ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمه ,, غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء وصفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينية ,, صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية ,, ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,, رشي فوقها الشوكولاته المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس والشوكولاته المبشورة ,, كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية ,, آخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيرة من الكريمه ,, رشي الوجه بالكاكاو بواسطة المنخل ,, ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات وقدميها باردة ..