اول شي قصصي خس وشويه نعناع وطماط وخيار كلهم شرايح وحطيهم بماعون التقديم
قصصي بيديان مكعبات صغيره ونقعيها بماي وملح واقليها بقفشتين زيت زيتون بسسسسسسسسسسس ماابيها دسمه تطلع خفيفه جنها مشويه واذا طلعتيها حطيها على كلنكس الطبخ عشان تنشف رشيها بشويه بودره الثوم
اللحين خلطيها مع الخضار المقصصه
وحطي عليها كور اللبنه وحطي الصوص( عصير ليمونه وملح وزيت زيتون) ورشي فوقهم نعناع مجفف
ولاتنسين الرمان
حطي فوق السلطه
وعشان تعطين السلطه شكل فنتف سخني خبز لبناني المتين وقصصيه بالطول ولفيه على شكل حلزوني واقليه بزيت ذره وزيني فيه طبقج
منقوووووووول 
