فيتوتشيني.. طبق إيطالي من مطبخي.. حياكم الله

bright moon 08-02-2009 76 رد 6,034 مشاهدة
b
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طبعاً أنا سويت بحث للموضوع ولقيت مشابه له والأخت ماقصرت والله يعطيها العافية بس طريقتي تختلف شوي بأني أضفت ويبنج كريم أو قشطة الخفق الجاهزة عوضاً عن الحليب ..
أترككم مع الطريقة والصور ان شاء الله تعجبكم:cool:



المقادير



[frame="2 50"][/frame]


مكرنة فيتوتشيني مثل الصورة
وبينج كريم أو قشطة الخفق مثل الصورة
فلفل رومي أخضر
فطر شرائح (مشروم)
بصل نقطعه جوانح وثوم
ملح
مكعب ماجي
فلفل أسود
جبنة بارميزان مبشورة حسب الرغبة



الطريقة :


نحمس البصل والثوم



[frame="2 50"][/frame]
نضيف الفطر



[frame="2 50"][/frame]
نقلبه مع بعض ألين يستوي الفطر وياخذ طعم الثوم يعني 5 الى 10 دقايق


نضيف الفلفل الرومي الأخضر



[frame="2 50"][/frame]
نضيف الملح والفلفل الأسود مكعب الماجي ونضيف شوية مويه بس ونقلبه مع بعض الين يستوي الفلفل الرومي بس مو كثير


نكون سالقين المكرونه في ملح وشوية زيت مع التحريك المستمر



[frame="2 50"][/frame]


نصفي المكرونة بعد استوائها


نضيفها على الخلطة السابقة نخلطها جيداً عشان تتجانس



[frame="2 50"][/frame]
نضيف الكريمه



[frame="2 50"][/frame]
الى أن تغطي جميع المكرونة وتزيد شوي



[frame="2 50"][/frame]
نحركها مع بعض لمدة 5 دقايق ونذوق الملح اذا كفاية


نحضر طبق ونسكبها فيه


نرش عليها جبنة برميزان حسب الرغبة وفلفل أسود



[frame="2 50"][/frame]
وهذا صحني يمييييي:D



[frame="2 50"][/frame]


وبالهناء والعافية ..(f)



ان شاء الله تكون أعجبتكم أنتظر ردوردكم وتقييمكم:wink:



((الموضوع من إجتهادي الشخصي يرجى كتابة منقول مع ذكر المصدر عند النقل وجزاكم الله خير))
ْ
يم يمي شكلها لذيــــــــذ

تسلم ايدينج حبوبه
ع
شكلها لذيد
يعطيك العافية
>>> مسوية رجيم بس ماتقدر تشوف المكرونات ههههههه:21_91:
ه
نفس طريقتي طعمه خيال
تسلم ايدك وعلييك الف عافييه
b
ْ{آم حـمـودي}ْ;8734683:
يم يمي شكلها لذيــــــــذ

تسلم ايدينج حبوبه


الله يسلمك حبيبتي
ل
سلام

تسلم يدج اتشهي والله
b
بحرينية وأفتخر;8743399:
شكلها لذيد
يعطيك العافية
>>> مسوية رجيم بس ماتقدر تشوف المكرونات ههههههه:21_91:


الله يعافيك يارب صلحيها يوم الكسر من الرجيم:wink:
ر
b
همسة قصيد;8743453:
نفس طريقتي طعمه خيال
تسلم ايدك وعلييك الف عافييه


الله يسلمك حبيبتي شكراً
ف
يم يمي شكله لذيذ بس بصراحه بصعوبه نطقت الأسم جان قلتي معكرونه كيرلي خخخخخخخخخخخخخ
ع
يسلمووووووووووووو اختي على الوصفه
.
يسلمو ويعطيك الف عافيه ..
آ
b

لـ ج ــل عينكسلام

تسلم يدج اتشهي والله


الله يسلمك حبيبتي




رومنسيه مصرقعه






العفووو حبيبتي




mamafotoonيم يمي شكله لذيذ بس بصراحه بصعوبه نطقت الأسم جان قلتي معكرونه كيرلي خخخخخخخخخخخخخ



بالعافيه حبيبتي :D





b
عيون وليد;8745591:
يسلمووووووووووووو اختي على الوصفه



الله يسلمك حبيبتي
b
s4everk;8745623:
يسلمو ويعطيك الف عافيه ..


الله يسلمك ويعافيك
ا
هذي احلى وجبه عندي تسلمين يالغلاااااااااااااا
b
مونيA;8746576:



الله يسلمك حبيبتي
م
مشكوره يا عسل على الاكله الحلوه
n
:wink:يم يمي شكلها لذيــــــــذ
X