"شامية للعظم" عازمتكم على صينية كواج ببطاطا بالفرن بتنهدى لملوك

ش

شامية للعظم

عروس فضية

25-01-2009 | 11:34 PM

مرحبا

كيفكم ياجماعة

ياسيدي اليوم ماما طلعت من البيت قال أنت اطبخي

ومتل ما وصاها خطيبي وقلها

"خليها تتعود ع الطبخ"

قلت لحالي رح اطبخ أكلة سهلة وطيبة ومفيدة كتير

نظرا لوجود الكتير من الخضار فيها وهي

[glint] كواج بالبطاطا بالفرن [/glint]

صورتلكم مراحل الطبخ كلها من طقطق للسلام عليكم

اتفضلوا يلاااااااااا

المقادير

كيلو بندورة مفروم بشكل شرائح نص دائرة متل الصورة

كيلو بطاطا كمان مفروم بشكل شرائح نص دائرة متل الصورة

لحمة حسب الرغبة ممكن تكون اللحمة مفرومة بشكل ناعم

ع الماكينة

وممكن تكون شقف حسب رغبة الأشخاص

نحنا عادة منعملها مفرومة ناعم

بصلتين كبار مفرومين جوانح بها الشكل

ملح وفلفل أسود

وفلفل أحمر

ملعقة من رب البندورة تذوب بكأس صغير من الماء

ملعقتين سمنة وممكن تستبدل بزيت وهذا صحي أكتر

مراحل عمل الكواج

طبعا كمية الملح المرغوب بوضعها منقسمها ل 3 أقسام

منحط شوي باللحمة وشوي بالبطاطا وشوي بالبندورة

أول شي نضع كمية السمنة أو الزيت بوعاء على النار

ونضيف لها اللحمة والبصل تقلى قليلا على النار

حتى تدبل البصلة ولاننسى وضع الملح والفلفل الأسود

للحمة طبعا

هذا في نفس الوعاء الذي نريد طهي الكواج به

بعد أن نقيلها مع التقليب مدة 10 دقائق تقريبا

ثم تطفأ النار عليها

ثم نضع كمية البطاطا لاننسى الملح والفلفل الأحمر والأسود

ونضع فوقها كمية البندورة المفرومة كلها

ثم نصب فوقها كأس شراب البندورة

ومن الممكن تذويب مكعب ماجي على خضار مع كأس

الشراب تبع البندورة

وتطهى في الفرن مدة 45دقيقة

وصحتين وهنااااااااااا

أكلة سهلة كتييييييييييير

طيبة كتيييييييييييييير

ومفيدة كتييييييييييييير

وهي الأكلة طيبة مع الفليفلة الخضرا ومع مخلل اللفت

ان شالله تعجبكم الأكلة

B

Blossoms

مشرفة سابقة

25-01-2009 | 11:42 PM

اكيد عجبتنا ماشاء الله سهلة وباين عليها لذيذة

ولك احلى تقييم عشان تتشجعين وتنزلي المطبخ كتيير

C

Cute Mother

عروس فضية

26-01-2009 | 12:48 AM

وااااو

ما شاء الله

تسلم الايادي

&

ღ دموٍوٍعـﮧ ღ

عروس ذهبية

26-01-2009 | 12:54 AM

ما شاء الله تسلــــــم يدك حبيبتي

تستحقـــــــــي احلى تقييــــــم

ا

الانسة لولوي من مكة

عروس نشيطة

26-01-2009 | 12:58 AM

ذكرتيني ايام سوريا والله مشتهية هالاكلات تسلم ايديكي الحلوين

م

ماما نوره

عروس مشرقة

26-01-2009 | 12:59 AM

سلمت يداك

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

26-01-2009 | 01:37 AM

يعطيك العافية على هالاطباق
تسلم الايــــــــــادي ياقمـــــــرر

p

petooo

مشرفة سابقة

26-01-2009 | 02:07 AM

روعه حبيبتي

انشالله بجربها
تسلم ايدك

ولك منى احلى تقييم

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

26-01-2009 | 09:12 AM

تسلميلي يا عسل الف شكر الك

ا

الدمشقية

مشرفة سابقة

26-01-2009 | 10:07 AM

ياعيني ياعيني شامية هون لك مية اهلا ومية سهلا بالعيون الكحلا اي ها بيضي وجهنا قدام الصهر ههههه
شو هالاكلة الحلوة هي الله الله والله زمان ماعملتها ذكرتيني فيه شكلها طالعة معك اورجينال تسلم ايديكي ياااارب

M

MONOSTEPS

عروس مبدعة

26-01-2009 | 10:18 AM

الله يعطيك العافية يارب بتشهي
برافو عليك يا شطورة

P

PEARL2000

عروس نشيطة

26-01-2009 | 10:26 AM

يسلموا ايديك شامية بس أنا لسه بزيد عليها الكوسا و البيتنجان و بقطعهم كلهم مكعبات

A

AMOULA

عروس ماسية

26-01-2009 | 11:41 AM

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفات الجميلة الرائعة

ل

لؤلؤة الشام0

عروس مبدعة

26-01-2009 | 02:06 PM

يسلموا يديك ياشامية وان شاء الله وقت بتعمليها لزوجك ببيت العدل يارب وصحة وهنا عليها شكلها لذيذة كتير

ا

الدب السمين

عروس برونزية

26-01-2009 | 02:27 PM

شكلها سهلة وبنفس الوقت مشهية.................تسلم الايادي يا عسل

ر

رسيس الليل

عروس مبدعة

26-01-2009 | 02:57 PM

يسلمووووو

ش

شامية للعظم

عروس فضية

26-01-2009 | 08:42 PM

Cute Mother;8570723:
وااااو

ما شاء الله

تسلم الايادي

Blossoms;8569847:
اكيد عجبتنا ماشاء الله سهلة وباين عليها لذيذة

ولك احلى تقييم عشان تتشجعين وتنزلي المطبخ كتيير

دموعـ الورد;8570815:
ما شاء الله تسلــــــم يدك حبيبتي

تستحقـــــــــي احلى تقييــــــم

الانسة لولوي من مكة;8570882:
ذكرتيني ايام سوريا والله مشتهية هالاكلات تسلم ايديكي الحلوين

ماما نوره;8570899:
سلمت يداك

^ السفيرة^;8571344:

يعطيك العافية على هالاطباق
تسلم الايــــــــــادي ياقمـــــــرر

شكرا كتير كتير والله هالردود الحلوة شجعتني كتير والشكر الكبير لكل يلي قيموني

ش

شامية للعظم

عروس فضية

26-01-2009 | 09:00 PM

الدمشقية;8574128:
ياعيني ياعيني شامية هون لك مية اهلا ومية سهلا بالعيون الكحلا اي ها بيضي وجهنا قدام الصهر ههههه
شو هالاكلة الحلوة هي الله الله والله زمان ماعملتها ذكرتيني فيه شكلها طالعة معك اورجينال تسلم ايديكي ياااارب

MONOSTEPS;8574209:
الله يعطيك العافية يارب بتشهي
برافو عليك يا شطورة

لؤلؤة الشام0;8576201:
يسلموا يديك ياشامية وان شاء الله وقت بتعمليها لزوجك ببيت العدل يارب وصحة وهنا عليها شكلها لذيذة كتير

PEARL2000;8574276:
يسلموا ايديك شامية بس أنا لسه بزيد عليها الكوسا و البيتنجان و بقطعهم كلهم مكعبات

أنتو بقى غير شكل لانكم أهلي ومن ريحة الوطن عن جد عن جد شكرا على ردودكم

دمشقية لا تخافي علي بعجبك بالطبخ وماما سافرت 4 مرات لعند أختي على أمريكا وأنا يلي كنت أطبخ والحمد لله شاطرة وأكلاتي طيبين

مونو ياريتك قريبة لأبعتلك سكبة

لؤلؤة آمين ادعيلنا الله ييسرلنا بس

بيرل أوقات أنا بحطلها بيتنجان وكوسا بس هي اسمها طباخ روحو وبتنعمل ع الغاز مو بالفرن
حتى أوقات بحط فليفلة خضرا كمان طيبة

ش

شامية للعظم

عروس فضية

26-01-2009 | 09:02 PM

AMOULA;8574872:
الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفات الجميلة الرائعة

الدب السمين;8576472:
شكلها سهلة وبنفس الوقت مشهية.................تسلم الايادي يا عسل

رسيس الليل;8576800:
يسلمووووو

شكرا على ردودكم وعلى تشجيعكم

ْ

ْ{آم حـمـودي}ْ

عروس رائعة

26-01-2009 | 09:22 PM

يمــي يمــي

شكــلــهــا لــذيــذ ..ماشاء الله عليــج طبــاخج شكلــه روعــــــــه

الله يعطيج العــاافيه..