الاندومي بالخضار من آختراعي ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

آندومي مع الخضار للحالات الطارئة مثل حالتي اذا رديت من المعهد ..

والمقادير .. آندومي وكوسة وجزر وبزيلاء ..

الطريقة ..

تسلقي الخضار ..


ثم تقطعي الكوسة بشكل رقيق والجزر تبشريه ..


ثم تسلقي الاندومي ..



وتحطي بقلى تيفال شوية زيت زيتون ..


وتحمسي الخضار شوي ..


وبعدها تشخلي الاندومي ..


وتخلطيه مع الخضار وتحطين بهارات وملح وانا افضل البهارات من حقات البيت ..



وخلصناااااااااااااااااااااااااااااااا




نقطة * زيت الزيتون مهم لانه يطرد ريحة الاندومي الاعتيادية الزفرة ..
رووعه جربوه لايطوفكم ..