بسم اللة الرحمن الرحيبسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل الارز بالجمبرى
المقادير
------------
جمبرى صغير مقشر ومغسول بالدقيق(الكمية حسب الحاجة)
2 كوب ارز مغسول
2حبة فلفل اخضر حلو(اللى تحب الشطة ممكن) مقطعة صغير
1حبة طماطم كبيرة مقطعة صغير - 1ملعقة صلصة حسب الرغبة
1 حبة بصل متوسطة مقطعة صغير
ملح وكمون وفص ثوم وفص مستكة
ماء للارز
زيت
الطريقة
--------
يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح ذهبى وتضاف المستكة والثوم
ثم الجمبرى يشوح 3 دقائق ثم يضاف الطماطم والفلفل الحلو او الحامى:
مع التقليب وممكن اضافة الصلصة حسب الرغبة لو تفضلى اللون احمر
ثم تضاف الماء والملح والكمون وعند الغليان يضاف الارز ويقلب ويغطى
ويسوى على نار هادئة مثل الارز العادى
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــاء والشفـــاء م
اول مشاركة لى اتمنى انها تعجبكم
من مطبخى طريقة عمل الارز بالجمبرى لذيييييييييذ
ل
20-01-2009 | 12:49 PM
م
20-01-2009 | 01:04 PM
يسلمو ويعطيكي العافيه يا عسل
ف
20-01-2009 | 03:22 PM
