ساندويشتات الشواية الكهربائية..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يا عرايس يا حلوين؟؟ إن شاء الله كلكم طيبين وبخير وسلامة..

جبت لكم يا حلوين طريقة شاندويشتات مررررررررررة لذلذة وشكلها حلو...

وطريقتها مو معقدة.. جربوها وإن شاء الله تعجبكم..

مقادير عجينة العيش:
2ونص كاسة دقيق
4 ملاعق أكل حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة خميرة
1 فنجان زيت
أقل من فنجان سكر
موية دافية للعجن



(هادي العجينة أخدت طرييقتها من الأخت هند.. العجينة مرة جيدة.. بس اللي حابه ممكن تستخدم أي عجينة تستعملها في المعجنات)


بعد ما نعجنها نكورها ونغطيها عشان ترتاح وتخمر..



وعلى ما تخمر نجهز الخلطة اللي راح نحشي بها..

صدور دجاج مقطع مكعبات..
بصل.. ثوم
ملح.. فلفل أسود.. بهارات
بقدونس مفروم
2 ملعقة خردل
1 ملعقة مايونيز

نحط البصل والثوم بعد ما نفرمهم على النار مع شوية زيت لغاية ما يذبلوا ونضيف لهم الدجاج نخليه لغاية ما يستوي نحط عليه البهارات والملح والفلفل الأسود..
وبعد ما نرفعه من على النار نضيف البقدونس والخردل والمايونيز..



دحين أكيد جهزت العجينة..

يلا نبدأ بسم الله..

ناخد كل حبة عجينة نضغط عليها ونحطها في الشواية..



نقفل ونخليها تستوي وتحمر ونخرجها..
نكمل كده لحد ما نخلص كل العجينة..
وصار عندنا العيش جاهز..



ناخد كل حبة و نقطع العيش ونحشيه..



واتفضلوا كل وحدة تاخد حبة..
وصحة وعافية على قلبكم..