بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
2 كوب من الجمبرى
1 بصلة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم مبشورة
1 ملعقة طعام من بودرة الكاري.+ ملح
الزيت النباتي.
1 كوب من حليب جوز الهند.
2 بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة.
1 جزرة مقشرة و مقطعة الى شرائح.
فلفل حار (اختياري)
1 بصلة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم مبشورة
1 ملعقة طعام من بودرة الكاري.+ ملح
الزيت النباتي.
1 كوب من حليب جوز الهند.
2 بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة.
1 جزرة مقشرة و مقطعة الى شرائح.
فلفل حار (اختياري)
الطريقة:
يسخن الزيت في القدر.
حمري البصل و الثوم و الكاري و الملح و الفلفل الحار
ثم اضيفي الجمبري مع التقليب لتحميره 5 دقايق
ثم اضيفي حليب جوز الهند و البطاطس و الجزر
غطي القدر واتركه يغلي لمدة 20دقيقة.
حمري البصل و الثوم و الكاري و الملح و الفلفل الحار
ثم اضيفي الجمبري مع التقليب لتحميره 5 دقايق
ثم اضيفي حليب جوز الهند و البطاطس و الجزر
غطي القدر واتركه يغلي لمدة 20دقيقة.
الوصفة رائعة و سهلة و لذييييييذة مرة زي المطاعم الهندية :up:
