اشكر اختي على الكيكه الاكثر اكثر اكثر اكثر من راااااائعه سويتها لما رحت لصديقتي عازمتني على عشى
والله كلهم اعجبتهم الكيكه وطلبو الطريقه مني
ونبدا بالمقادير
وهو عبارة عن 3 طبقات
الأولى طبقة الكيك:
انا سويت كيكة عاديه بيضاء بلبن الزبادي او ممكن استخدام الكيك الجاهز وتحضريه بالبيت
مقادير الكيكه:
علبة لبن زبادي
بيضتين
بمقياس علبة لبن الزبادي علبة دقيق
وبنفس مقياس العلبة ثلاث ارباع علبة سكر
ونفس المقياس نصف علبة زيت
شوية فانيليا
وملعقتين صغيره بيكينج بودر
الطريقه:مثل اي كيكه اول شئ البيض مع الفانيليا
ثم يضاف السكر وبعده الزيت ثم الزبادي وبالتدريج الدقيق
واخر شئ البيكنج بودر
وهنا لما حطيتها بالصينيه المدهونه
وهنا بعد ماطلعتها من الفرن
ثم نبدا بعمل الطبقة الثانيه:
علبة قشطة قيمر
8 حبات جبن كيري
كيس دريم ويب
كيس جلي فراولة
2 ملعقة كبيره حليب بودره
كاس ماء مغلي
الطريقة :نخلط الدريم ويب والقشطة والجبن والحليب بالخلاط لحد ما يتجانس الخليط
اسمحولي نسيت اصورها
وقتها نكون ذوبنا جلي الفراولة بكاسة المويه المغليه وخليناه يدفى شوي
بعدين نضيفه شوي شوي للخليط السابق ونخلطهوهنا بعد ماخلطته
اخر شئ نصبه على الكيك وندخله الثلاجه او الفريزر
الطبقه الأخيره :
كيس جلي فراولة
كاسين إلا ربع ماء مغلي
الطريقه :
نذوب الجلي بالماء المغلي نغطيه ونتركه يبرد فتره
وبعد ماتتماسك الطبقه الثانيه زين نطلعها من الفريزر ونصب طبقة الجلي عليها شوي شوي بالملعقه
ونخليه بالثلاجه
بس انا هنا غلطت صبيته بسرعه لاني كنت مستعجله ماخليته يتماسك زين
ماعليش ماقدرت اقطعه لكم عشان كنت باخذ الصينيه كلها معاااي
والف الف شكر لصاحبة الكيكه
ةانتضر ردودكم ياحلوات
