السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
احم احم اليوم سوف اقدملكم سوص من اسرار مهنتي في السلطة بس الان مارح يصير سر يعني ههههه والله والشهادة الله وحده اني كلما اعدالسلطة وخصوصا بهدا السوص بتصير ها السلطة مميزة ما شاء الله والحمد لله ودائما وفي كل العزائم الكبيرة منها والصغيرة الكل يعتمد عليا فيها لاني ما ابوح هدا السر الى لامي الغالية طبعا والان لكم يا عروساتي ههههه المهم
ها يا عرايس ابدء بالسلطة ولا بالسوص ابدا بالسوص انشاء الرحمان الرحيم
بسم الله الرحمان الرحيم المقادير كتالي
في وعاء او سلطنية بالمصري وزلافة بالمغربي هههه نضع المايونيز 3 الى اربع معالق معلق كبيرة (كتير مو هيك يعني حسب الكمية المطلوبة) استحملوني انا مجنونة ميونيز المهم نعود (t) ملعقتان كبيرتان من موسترد او الخردل نخفقهم كتير مليح مع بعض (غريبة الخلطة مو هيك معلش اتبعوا الكاذب حتى باب البيت ههه)تاخدوا فص البيضة مصلوقة اي مح البيض جهة الصفراء وتدعكوها بالشوكة مع الخليط الخردل والمايونيز وتجيبوا تشيز (مجنونة فيه) اي الجبن المطحون (اي نوع تحبونه بس مطحون)(اخاف اكون غلطت في العنوان بدل ما اقول طحينة قلت صوس هههههههه) بعدين تجيبين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الخل التفاح (غريبة الخلطة مو هيك) اه نسيت التشيز اي الجبنة حسب الرغبة وكمان نخلط ونخلظ وبنضيف واحنا بنحرك الفلفل الاسود او فلفل الابيض اي ابزار بالمغربي والقليل من الملح حسب الرغبة انا كتير بحب الفلفل الاسود مع هدا السوص وخلالالالالالالالالالالالالالالالاص واخيرااا خلصت
من الاحسن خلط بالالة الخفق مشان يتجانسوا العناصر مع بعض
اما السلطة ....
المقادير سريعا
بطاطس مسلوقة ومقطعة الى مربعات صغيرة
جزر مسلوق مقطع شرائح
البصل (طبعا مو مسلوق ههه بس مقطع الى شرائح متل سلاسل)
البنكر مسلوق مقطع الى مربعات صغيرة
.....ولي تريدون حسب الرغبة متلا( الطماطم اي البندورة .الفاصولياء ....الخ)
تخلطوا كل من الصوس مع الخضر وتحطه في صحن التقديم حسب الدوق الرائع لكل وحدة فيكن ) وبالهناء والشفاء
ملحوظة 00
من الافضل ان تضع فرق صغير في الصحن حفاضا على مضهرها وكل واحد حر في نفسه (ارجوا الا تنقل الوصفة الى اي منتدى اخر اتركوه سر منهني بين بعض وشكرا)
على نفسي انا لا اجبركم على الرد بس اطلب منكم ان تدعوا من كل قلبكم الى اخواننا في غزة لاوقاف الحصار عليهم وان تقاطعوا كل منتوجات الاعداء وان انشاء الله حزب الله هم الفائزون) طبعاااااااااااااا غير منقول :D(y)(y)(y)(y)(t)