ــــــــــــــــــــــــــــــــ
السلام عليكم
كيفكم عرايس ان شاء الله مبسوطين وش مسوين مع هالبرد الله يعين بس
بصراااحه انا <<اخلصي:tongue: انا من عشاق المطبخ الصيني وكذا مره رحت اكلت بمطاعم صينيه
وعندهم طبق روووعه ماتوقعت اني القى طريقته بس لقيتها بالصدفه لاخت منزله طريقته
حاولت ابحث عن موضوعها مالقيتها والله اني دعيلتها الله يوفقه لانها كتبت احلى طبق احبه
وانا قلت ماراح ابخلبه عليكم بنزله لكم بالتفصيل الممل...
ونقول بسم الله ...
نحتاج الى بصل مقطع شرائح
فلفل اخصر بارد
جزر مبشور
قطعة زبده
صدور دجاج مقطعه صغار
بيضه
الصوص
اولا شيء راح نسوي الدجاج
في وعاء نحط بيضه وقليل فلفل اسود
وملعقتين نشاء وملح حسب الرغبه
ونبدا بالخلط حتى يتجانسوا وبعدين نحط قطع الدجاج
ونحركهم وعلى طول نقليهم بالزيت
وهذي النتيجه..
والحين على النار نذووب قطعه الزبده
ونحط عليها البصل لين يذبل
وبعدين نحط الفلفل الأخضر ونحركهم زين مازين
وبعدين نضيف الجزر المبشور ونحركهم
ثم انحط الدجاج الي المقلي مسبقا ونحركم
وبعدين نحط الصوص وهذا هو
وهو عبار عن
3ملاعق خل ابيض
2كبيره كاتشب
3ملاعق كبيره صوص صويا
2ملاعق كبيره سكر
ملح حسب الرغبه
وبهارات الي تحبينها
و3ملاعق كبيره نشا
وثلاث ارباع كأس ماء
ونحركهم لين يتجانسوا
والحين نحطهم على الدجاج وراح يكووون بهالشكل
ونحركهم لين يتجانسوا وهنا اتجانست وتغير لونها شفتوا كيف
ونحركهم زيين يمكن عشر دقائق ,,,وبمكانكم تضيفون عليه الكاجو
بس انا ماحطيت لانه مو متوفر عندي
والحين يكون طبقنا جاهز ونقدمه مع الرز الأ بيض
طبعا انا حطيته على عالرز فما هو بين وهذا هو الطبق النهائي...
وبالصحه والعافية على قلوبكم:15:
واتمنى يكون عجبكم (y) واتمنى تجربوه وانتوا احكموا
وابغااء منكم دعوة صادقه لي ولاصاحبة الموضوع
ولاتنسوني من تقيمكم ياحلووواااات:D
