
اخباركم ايه ياحلوووين ؟ ان شاء الله تكونوا طيبيييين(y)(f)
عملتلكم صينية كوسة بالباشميل انما ايه كده (y) شوفوا معايا...
المقادير:
كوسة ...
لحمة مفرومة ...
جبنة موزيريلا ...
باشميل ...
الطريقة :
اول حاجة بنقطع الكوسة ونسلقها في مية وملح ...

وهنا لما سلقتها ...

وبعدين نعمل الباشميل ...

وبعدين نعمل اللحمة المفرومة ...

وبعدين نجيب صينية وندهنها سمنة ونرشها بالبقسماط يعني نبطنها بالبقسماط ...

وبعدين نحط شوية باشميل في الصينية ...

نقسم الكوسة الى جزئين نرص جزء ونسيب جزء نرصه في الاخير ...

ونحط فوقها اللحمة المفرومة ...

وبعدين نحط الباقي من الكوسة ...

وبعدين نصب فوقها الباشميل ...

نرش عليها جبنة موزيريلا ...

ونحط شوية سمنه على الوجه ...

وشوية بقسماط ...

وندخلها الفرن لحد ماتستوي وتتحمر من فوق ...

وتقطعيها وتقدميها في طبق التقديم ...


وبالهنا والشفا...
يلا جربوها وادعووولي
انا مستنية ردووووودكم وتقيماااااتكم ياحلوووووين :)

