اللي يحب الكشري يدخل ...واللي مايحبه بعد يدخل لانه في مطبخ هنوف مافي شي مو حلوووووووو

أم طروقي وهنوفه 10-01-2009 25 رد 4,378 مشاهدة
أ





اليوم الجمعه وعادتا انا كل جمعه اروح بيت ابوي اتغدا اهناك ...عاد قلت اليوم لازم اسوي لهم الكشري على طريقتي واذوقهم اياه ....المهم سويته وصورته لكم ...

المقادير:
بصل مقطع حلقات
نص كيس معكرونه+معكرونه اسبقتي .>>>انا اخترت نوعين العادي والاسبقتي كسريته وحطيته وياهم ..
جيله ارز(عيش).منقوع في ماي
عدس اسمر كوب ..منقوع في ماي
ماجي واحد +ملح ..


مقادير الصلصه الحمرا:

3حبات طماط .
معجون طمام صلصله .
ملح +فلفل
سمن
وقليل من الماء..
ثوم مقطع قطع صغير (اختياري).






الطريقه :

في البدايه نقعت العدس الاسمر لمده ربع ساعه وبعدين حطيته على النار يطبخ ...وحطيت وياه قعت ماجي واحده ...وخليته يطيخ شوي مو وايد لين قريب بينضج شلته من على النار وشخلته وخليت الماي مال العدس وطبخت فيه العيش وحطيت عليه شوي ملح اذا احتاج الامر وكذاك خليته شوي يطبخ لين استوت الحبه ناضجه نص ونص وبعدين شخلته ..

وبعدين خليطيت العيش ويا العدس وحطيتهم في الجدر في قليل من السمن وخليته على نار هادئه ...

وفحت المعكرونه وحطيت وياهم قليل من الملح .. ...

وبعدين قطعت البصل قطع شارئح وحمرتهم ...وبعدين انتضريت لين يتبخر العيش ويا العدس ونضج ...

طريقه عمل الصلصله ...

بشرت الطمام وحطيت عليهم شويه طماط صلصه +ملعقه اش ملح وفلفل وقليل من السمن والماي وخليتهم على مار هادئه لين مايسوي ..

وبعدين حطيت العيش في صحن وحطيت فوقه المعرونه والبصل المحمر وفوقهم الصله الحمرا ....


بهالشكل ...










ساموحوني ماقدرت اصوركم الطريقه بتفصيل لاني كنت مستعيله ..

هالله هالله في التقيم ...

مع تحيات هنوفه الحلوه


ل
مشكوووووووووووووره ياعسل شكله يشهي بإذن الله اجربه قريبا..
و
[GLOW="FF99CC"]
:21_91:
إمممممممممممممممممممممم
وربي شكله لذيييييييييييييييييييييييييييييذ
يسلمووووو يالغلا ويعطيك مليون عافية على هالكشري
[/GLOW]
M
شكله شسهي تسلم ايدك
ج
[GLOW="333333"]
تسلم ايدينك اختي روووووووووووعه ماشا الله
[/GLOW]
B
ماشاء الله شهي تسلم ايديك
م
مشكوووووووووووووره ياعسل شكله يشهي
^


ماشاءالله
يعطيك العافية على الطبق

في انتظار المزيد إن شاء الله


A
مشكورة على الوصفةالجميلة
أ
يعطيك العافية ياعسل
.
تسلم يدج ويعطيج العافيه
C
ام طروق جوعتيني

تسلم الايادي..
أ
تسلمون يا احلى عضوات في احلى منتدا على الردود الحلوه ويعطيكم الف عافيه ...
ف
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
أ
الله يسلمج فضه قلبها ابيض على الرد ويعطيج الف عافيه
أ
ام طروق اسمحي لي اسميج معلمتي صج صج طباخة على مستوى رفيع تسلم ايدج...........@
ن
ر
يمي يمي شكله يشهي وتسلم الايادي
ف
يسلمو خاطري في كشري ...

يالله هنوووفة أعرفك كريمة وراعية واجب تالي بكرة عازمتج إنت ويا طبق كشري
شرررابك

:)
ولعيونك احلى تقيييييييييييييييييم
أ
اكبر قلب ..خخخخخخخ تسليمن عزيزتي على المدح ويعطيج الف عافيه ..

نيهال 66

رقه ورومانسه

تسلمون عزيزاتي على المشاركه ..

فتاه الجزيره
خخخخخخخخخخخخخخ انا كريمه وانتي تستتاهلين ويعطيج الف عافيه غاليتي ..
X