سلطه باكستانيه من مطبخ ,’ نسيم الشوق’, بالصور تفضلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم صبايا ؟ ان شاء الله تمام ..

اكييد طفشتوا مني كل شوي وانا سادحه لكم موضوع :o

هذي طال عمركم سلطه كانت تسويها لنا جارتنا الباكستانيه الله يستر عليها

لذيييييذه وسله ولا تاخذ وقت وهي كالتالي..


المقادير:

_ لبن سائل .

_ 2 زبادي .

_1 علبه بليله ( حمص حب ).

_ خيار مقشر .

_ 1 حبه طماطم .

_ 1 بصل صغير .

_ بطاطس .

_ ملح + فلفل اسود .






نقشر البطاطس ونسلوقها ..






لين ما تنسلق البطاطس نحط اللبن والزبادي والملح والفلفل الاسود في زبديه ونخلطهم مع بعض ..







واذا خلصت البطاطس نقطعها مكعبات ونقطع الخيار والبصل والطماطم

قطع صغيير مثل كذا..






والحين صار عندنا حمص وخضار مقطع ولبن ..







نحطهم كلهم فوق اللبن اللي عندنا ونقلبه وبس راح يصير كذا في النهايه ..







حطوها في صحون وصحه وهنا يارب ..












ان شاء الله تكون اعجبتكم (f)


في حفظ الله ورعايته :)