مكروووووووووووووووووووووووووووونة عجبت زوجي

(g)السلام عليكم حبيباتي الغاليات(g)


أمس اللي يطول لي في أعماركم سويت مكرونة وخربطت فيها وطلعت خفيفة وحلوة والأهم ان زوجي حبها وقال لي كل أسبوع سويها
المهم ما أطول عليكم.....


المقادير:-

باكيت مكرونة (أنا أحب أستخدم فرجينيا).
1/2 دجاجة مسلوقة
حبة ماجي
1طماطم
1فليفة حلوة
2 فلفل أخضر حار
بصلة متوسطة
5 فصوص ثوم
زنجبيل
كوب زبادي(روب)
ملح، كمون، كزبرة جافه، كركم، فلفل أحمل ناعم.


الطريقة:-

نسلق المكرونة ونتركها جانبا

ونسلق الدجاجة ونزيل منها العظم والجلد ونقطعها قطع صغيره

نحمر البصل وثم نضيف فوقة الثوم والزنجبيل والفلفل والفليفلة والطماطم وبعد ان يلين نضيف فوقة الدجاج ونقلب قليلا ثم نضع البهارات والروب ونتركه قليلا على نار هادئة ليتجانس ولمده 5-7 دقائق.

نضيف المكرونة ونقلب لتختلط بالخليط ثم نتركها لتأهدأ قليلا.

وبالهناء والشفاء


أتمنى تعجبكن وتدعون لي