Italian Garden Pizza...بيتزا ايطالية بالخضار من مطبخي وبالصور ..^_^

Lovely lolo* 07-01-2009 55 رد 6,458 مشاهدة
L
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صباحكم مساؤكم

ورد











المقادير العجينة :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة

[COLOR=PaleGreen]ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين [/COLOR]



وبعدها نفتحها بالشوبك بسمك الي تفضلينه ونطوي الجوانب





استخدمت Pizza Stone للطهي


رشيته بذرة مطحونة حتى ماتلتصق العجينة





استخدمت صوص بيتزا جاهز

واذا حبيتي تحضرينه بنفسج:
بصل باودر
اورغانو
عصير طماطم
ثوم باودر
زيت زيتون
فلفل اسود
شوية سكر و ملح
كزبرة مجففة






جبن موزاريلا + بارميزان




بعدين نضيف بصل مفروم
فلفل مقطع شرائح
مشروم
واذا حبيتي ضيفي زيتون اسود





وندخله للفرن بدرجة 350












وهاذي النتيجة













وبــــــــــــــــالعافية على قلـــــــــوبكم





ادعولــــــــي بنات

في امــــــــــــان الله













A
بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

الميزان رفض التقيم
M
ماشاء الله شكلها يشهي تسلم ايدك
ص
جزاك الله خير يعطيك العافيه ومشكوره وبارك الله فيك
م
تسلم ايدك ع الصور والبيتزا اللذيذه ~
k
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدينك على البيتزا
م
لا هالمرة
خطيرة
وشكل البيتزا
حلوو
يعطيك العافية
L
الله يسعدكم أخواتي...

شكرا لمروركم الطيب و العطر
B
ماشاء الله شهي يعطيك العافية
2
رووعه تسلم الايادي راح اجربها ان شاء الله

ولك مني احله تقيم
^


ماشاءالله شهيتنييي
يعطيك العافية على هذه الاكلة

في انتظار المزيد إن شاء الله


ا
..
..
..

يم يممممممممممممممي
شكلها لزيزهـ مرا
يسلمو ياقمر ع البيتزا الحلوهـ
وماننحرم؛؛؛


((f))
ف
ماشاء الله مشهية جدا جدا
تسلم ايدك
د
حرااااااااااااام عليك انا عاشقة للبيتزا

شهيتيني

عارفة اتصلت بزوجي وقتله يجيب لنا بيتزا عالغدا

ههههههههههههه

تسلم ايدك
L
حياكم الله خواتي الغاليات
اسعدني حظوركم
e
تسلم ايديكي
م
تسلم الايادي يا عسل ويعطيكي العافيه
ص
تم التقيييم

شكلها من جد ايطالي

بعيده كل البعد عن البيتزا العربيه
ك
ماشاءالله عليك
روعه روعه
يمي يمي
تستاهلي
تقيمي المتواضع
ب
يسلموووووووو
يعطيك ألف عافيه
X