السلام عليكم
هذه الأيام راد إنتشار التسمم الغذائي واكثر الاطعمة المسممة هى
البيض النيء او الاطعمة المتوية علية والغير مطبوخة جيداً مثل الصلصلة الهولندية والمايونيز
إرشادات لسلامة البيض
يجب ان يكون البيض والاطعمة المتوية عليه إذا تاجل طبخها لوقت اخر في الثلاجة
يجب ان يكون صفار اابيض المسلوق صلباً
ضوروة غسل الابيض قبل إعداده
الشاورما
الشاورما كثير مايتسمم الانسان من هذه الوجبة لماذا ؟
لان وضع كميات كبيرة منها يقلل وصول الحرارة من الداخل ممايعني ان اللحم مازال نيء ومليء بالدماء والجراثيم
المايونيز المجهز داخل المطاعم
الفطائر الجاهزة المضاف غليها اللحم أحياناً يكون اللحم مازال متجمد مما يؤدي إلى مشاكل صحية داخل المعدة وربما خطيرة
الوجبات السريعة . البعض منها مازال غير ناضج
من علامات التسمم الغذائي
القيء
الأسهال
الام في المعدة
صداع
زغللة
دوار
في الحالات الشيديدة الاغماء
فإحذروا
مع تمنياتي لكم بسلامة
هذه الأيام راد إنتشار التسمم الغذائي واكثر الاطعمة المسممة هى
البيض النيء او الاطعمة المتوية علية والغير مطبوخة جيداً مثل الصلصلة الهولندية والمايونيز
إرشادات لسلامة البيض
يجب ان يكون البيض والاطعمة المتوية عليه إذا تاجل طبخها لوقت اخر في الثلاجة
يجب ان يكون صفار اابيض المسلوق صلباً
ضوروة غسل الابيض قبل إعداده
الشاورما
الشاورما كثير مايتسمم الانسان من هذه الوجبة لماذا ؟
لان وضع كميات كبيرة منها يقلل وصول الحرارة من الداخل ممايعني ان اللحم مازال نيء ومليء بالدماء والجراثيم
المايونيز المجهز داخل المطاعم
الفطائر الجاهزة المضاف غليها اللحم أحياناً يكون اللحم مازال متجمد مما يؤدي إلى مشاكل صحية داخل المعدة وربما خطيرة
الوجبات السريعة . البعض منها مازال غير ناضج
من علامات التسمم الغذائي
القيء
الأسهال
الام في المعدة
صداع
زغللة
دوار
في الحالات الشيديدة الاغماء
فإحذروا
مع تمنياتي لكم بسلامة
