لفائف اللحم البفتيك المحشوة

A

AMOULA

عروس ماسية

04-01-2009 | 11:39 PM

لفائف اللحم البفتيك المحشوة

المقادير

كليو لحم أحمر بفتيك ---------------2فص ثوم----------------------عصير ليمون

ملح-------------فلفل---------------مستردة----------------بصل

ثلاث ملاعق من الكريمة السائلة

"]

الحشو

1/4 كيلو من الخضار المشكل ومقطع قطع صغيرة او مبشور

جزر -------------فلفل اخضر --------فلفل احمر--------------قليل

من الكسبرة الخضرة

2/1 كيلو من الشامبنيو

"]

وهنا نقطع البفتيك الى قطع مناسبة ثم تدق القطع البفتيك وتتبل

بالملح والفلفل والمستردة والبصل المبشور

"]

والان نبدء فى حشو قطع البفتيك بالخلطة السابقة

"]

ثم تلف بهذة الطريقة الواضحة فى الصورة

"]

ثم تلف بالخيط او تقفل بهذه الطريقة كم هو موضح فى الصورة

"]

وهذا هوالشكل بعد قفلها
"]

وبعدان ننتهى من لف المقدار كلة نحمرفى السمن او الزيت وحدات

البفتيك مع الثوم المهروس

"]

وبعد ان يحمر اللون البفتيك نضيف اليه البصل المقطع شراح
"]

"]

نقلب البصل مع البفتيك بااحتراس ثم نتركة على نار متوسطة لكى

ينضج

"]

وفى هذا الوقت نغسل جيدا الشامبنيو ونقطعة قطع صغيرة
"]

قبل ان ينضج البفتيك بقليل من الوقت نضيف الشامبنيو

"]

ونخلط الشامبنيو مع البفتيك ونتركة خمس دقائق يتم النضج مع

البفتيك

"]

وبعد نضيف الكريمة على هذا الخليط ونتركها دقيقتين ثم نرفع البفتيك

من على النار
"]

وهذا هو الشكل النهائى للبفتيك بالكريمة والشامبنيو ولاتنسى ان

تضيفى قليل من الكسبرة الخضرة فى اخر لحظة

"]

وهذا هو الشكل النهائى رررررررررائع اليس كذلك
"]

وهذا شكل الحشو من الداخل

"]

وهذا هو الطبق الاول

"]

وهذا طبق ثانى ايضا للردور الجميلة الرائعة

"]

اتمنى ان تنال اعجابكم

وبالهنااااا والعاااافية

وبارك الله فيكم

B

Blossoms

مشرفة سابقة

05-01-2009 | 01:02 AM

ماشاء الله يعطيك العافية

p

petooo

مشرفة سابقة

05-01-2009 | 02:28 AM

روووووووووووووعه ماشالله

تسلم ايديكي يا اموله

انشالله هجرب اعمله

تقبلي مروري
ولك منى احلى تقييم

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

05-01-2009 | 07:35 AM

يسلمو يا قمر ويعطيكي العافيه

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

05-01-2009 | 09:23 AM

رائع ما شاء الله تبارك الله...

تسلم الأيادي يالغالية (f)

ف

فتيكة

عروس ماسية

05-01-2009 | 10:03 AM

رااااااااااائع ماشاء الله ياامولة
تسلم ايدك ياعسل
وربنا يعطيكي العافية
مقدرتش اقيمك بيقول لازم تقيمي ناس قبل امولة:(

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

05-01-2009 | 10:56 AM

ماشاءالله عليج

شهيتنا والله..تسلم الايادي على الوصفة الرائعة

يعطيك العافية ياغالية

.

...( هنوده )...

عروس ماسية

05-01-2009 | 12:22 PM

تسلم يمنااااااااااج يا أحلى أمووووووووله

^_^

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

05-01-2009 | 01:53 PM

واو طلع يجنن
عجبتني الطبخة يسلمو الايادي ولك احلى تقييم :)

A

AMOULA

عروس ماسية

05-01-2009 | 03:09 PM

Blossoms;8321704:
ماشاء الله يعطيك العافية

الاخت Blossoms يسلملى المرور الكريم

A

AMOULA

عروس ماسية

05-01-2009 | 03:11 PM

بيتووو;8322844:
روووووووووووووعه ماشالله

تسلم ايديكي يا اموله

انشالله هجرب اعمله

تقبلي مروري
ولك منى احلى تقييم

الاخت الكريمة بيتووو يسعدنى دائما المرور الكريم

وتسلميلى على الكلام الجميل مثلك

ان شاءالله فى انتظر تطبيقك الجميل من ايديكى الحلوة

A

AMOULA

عروس ماسية

05-01-2009 | 03:12 PM

ماذا اقول;8324262:
يسلمو يا قمر ويعطيكي العافيه

الاخت الغاليةماذا اقول يسعدنى وجودك الدائم

بارك الله فيكى

A

AMOULA

عروس ماسية

05-01-2009 | 03:14 PM

Daisy Ash;8324699:
رائع ما شاء الله تبارك الله...

تسلم الأيادي يالغالية (f)

الاخت Daisy Ash يسلملى المرور الكريم

ومشكورة على التشجيع الرائع

A

AMOULA

عروس ماسية

05-01-2009 | 03:16 PM

فتيكة;8324975:
رااااااااااائع ماشاء الله ياامولة
تسلم ايدك ياعسل
وربنا يعطيكي العافية
مقدرتش اقيمك بيقول لازم تقيمي ناس قبل امولة:(

الاخت الكريم فتيكة مشكورة على المرور الدائم

جزاكى الله كل الخير

ومشكورة ياعمرى انتى وجودك لوحدة فى مواضيعى احل تقيم لى ياغاليتى

A

AMOULA

عروس ماسية

05-01-2009 | 03:18 PM

^ السفيرة^;8325352:

ماشاءالله عليج

شهيتنا والله..تسلم الايادي على الوصفة الرائعة

يعطيك العافية ياغالية

اختنا الغالية السفيرة يسلملى الطالة الجميلة

ومتحرمش من تشجيعك الدائم

س

سكوومه.

عروس جديدة

05-01-2009 | 03:36 PM

الله يعطيج العافيه تسلم الايادي

شكله لذيذ

د

دلوعة حبيبها

عروس فضية

05-01-2009 | 08:27 PM

رووووووووووووووعة تسلم ايدك

تحفة للغاية يافنانة يا مبدعة انتي

كنت حابة اقيمك بشدة ولكن الميزان يرفض وبشدة ههههههه

لي عودة باذن الله وراه ورا لين مايقيمك

ننتظر جديدك

*

*نبضة قلب*

عروس جديدة

05-01-2009 | 11:57 PM

تسلمين على الطبخة

بالعافيه

م

مشاعل نور

عروس مبدعة

06-01-2009 | 12:49 AM

تسلم ايدك
الطبق
شكله حلوو
وطريقتك
بروفشنال

ا

اللـيدي

مشرفة سابقة

06-01-2009 | 04:53 AM

..
..
..

يمـــــــــــــــي يمـــــــــــــــــي
طبق دمااااااار ماشاء الله عليكِـ ....
يسعدكـ ربي ,,,
وماننحرم ؛؛؛

((f))