طبعا الاكلة دي المصريين بيعملوها اول يوم في السنة الهجرية الجديدة ...
المقادير :
دقيق ...
ماء ...
زيت ...
الطريقة :
نعجن العجينة ونسيبها شوية ترتاح ...
ودي العجينة بعد ماسبتهاترتاح ...
بعدين نقطعهم كور صغيرة زي كده ...
وناخد كورة ونفردها اوي ...
وبعدين نتنيها على بعض ...
وبعدين نقطعها بالسكينة نصين ...
وبعدين نقليهم في الزيت ونحطهم على مناديل عشان الزيت ...
وبعدين بنقدمها في طبق التقديم ...
وممكن تاكلوها مع عسل او جبنة بيبقى طعمها لزيييييييييز اوي ...
وبالهنا والشفا ...
يلا انا مستنية ردووووووووودكم وتقيماااااااااتكم الحلووووووووة ياحلووووووووووين ...
