السلام عليكمـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ
:3ooos:
صباح الــــــ :9_33: ـــــــورد ياحلواتي
كيفكمـ ؟
ان شاء الله بخيرات ومبسوطات:D
ان شاء الله بخيرات ومبسوطات:D
اليوم جايبه لكمـ حلا شتوي :happy1:
انـا ما اسويه ومايعجبني الى بشتــــا مدري ليه :think:
ابـــــل باااي (فطيرة التفااح )
يلا نشوفها مع بعض :wavetowel2:
[mark="000000"]
:المقـــاديـر :
[/mark]
2 كأس دقيق
اصبع زبدهـ
بيضه
قرفه
ربع كاس حليب سائل
3 فنجين قهوه سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره B.p
رشةفانيليااا
4 تفاحات
ربع كاس عصير تفاح ( تفاحه مع ربع كاس مويا با الخلاط)
فنجان سكر للحشوه (ممكن تزيدي ع حسب حلاكِ)
ملعقه صغيره نشااا
اصبع زبدهـ
بيضه
قرفه
ربع كاس حليب سائل
3 فنجين قهوه سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره B.p
رشةفانيليااا
4 تفاحات
ربع كاس عصير تفاح ( تفاحه مع ربع كاس مويا با الخلاط)
فنجان سكر للحشوه (ممكن تزيدي ع حسب حلاكِ)
ملعقه صغيره نشااا
[mark="000000"]
: الطريقه:
[/mark]
* نحط الدقيق والملح والسكر والـB.p وملعقة القرفه بصحن ( الحكمه من الصحن عشان يتخلل الهوا جميع ذرات الدقيق)
* نحط البيضه ع المقادير ونبسهاااا معاهم

* بعد ما نسيح الزبده نحطه عليهااا اللين ماتتكون عجينه عندي تشبه عجينة البسكوت وبعدين نعجنها با الحليب اللين ماتسير معانا عجينة متماسكه ونحطها بكيس تخمر لمدة ساعه

* بعد ساعه نمدها بـ الصنيه ونرفع ربعهااا بتلاجه

* ع النار نسوي الحشوه :
نبشر التفاح ونحطه ع النار اللين مايدبل
ونحط عليه السكر والقرفه , وبعدين نحط عصير التفاح عليه اللين مايتماسكـ نرفعه من ع النار
ونحطه ع العجينه
نبشر التفاح ونحطه ع النار اللين مايدبل
ونحط عليه السكر والقرفه , وبعدين نحط عصير التفاح عليه اللين مايتماسكـ نرفعه من ع النار
ونحطه ع العجينه

* دحين نطلع العجينه اللي بقية من التلاجه ونبرمهاااا بطراف اصبيعناااا بشكل طولي ونحطه فوف الحشوه زيكـ كذا

معليش مازبطت تمام معايا لاني كنت مستعجله مرا ....وسويتها بسرعه اعذروني حبيباتي :o
*وندخلها لفرن اللين ماتنضج ( ع حسب حرارة الفرن عندك)
وهنا بعد ماخرجتهاااا:2_106:

وهــــــــذا شكلو النهااائـــــــي:encore:

واتمنـــــى يعجبكمـ وتجربوه :o ,,,
كل الغلا؛؛؛