اللازانيا .. من كتاب نخبة الأطباق بتنفيذ عاشقة الجنان لا تفوتوها ..

اليوم جايبة لكم اللازانيا من كتاب نخبة الاطباق وهاي طريقتها علشان تشوفوا تطبيقي بالصور ..





1 - المقادير: ( قللتها حسب ذوقي وزدت فيها )

2-الحشوة :

3- اللازانيا المسلوقة مصفاة من الماء :

4- الصلصة البيضاء:

5- الجبنة المبشورة :

6- بداية العمل :

ثم :


ثم :

ثم :

ثم :

وهكذا تكرر العملية ثم يرش ع الوجه جبنة مبشورة وتدخل في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى ..وتكون هكذا ..

ثم هكذا :( طبعاً تحمرت كثير المفروض أخف من كذا )

وهذي أول قطعة لأول رد :


ترى على فكرة طلع طعمها يجنن ..
أهديها لأم صلوح لأني ضيفة عندها في ضيفة شرف ..
وأهديها للوتر الحساس لأنها رشحتني ..
http://www.3roos.com/forums/t400653_26.html
الله الله بالتقييم والردود ..