أول شيء هادي هي الحلوى
يالله نبدأ باسم الله
المقادير :
* 4 بيضات
* 150 غ دقيق
* 150 غ زبده
* 300 غ شكولا
* كأس سكر
* نصف كأس قهوه
* شويه خميره كيماويه
* كركاع مهرمش (عين الجمل قطع صغيييره)
الطريقه :
1- نخفق صفر البيض مع السكر
2- نذوب الزبده و نضيف اليها الشكولا ثم نضيف الخليط السابق (صفار البيض و السكر ) ثم القهوه و الدقيق و الخميره و الكركاع (عين الجمل)
3- نخفق بياض البيض ثم نضيفه للخليط ( نخلط الكل بشوييش وبستعمال ملعقه خشبيه او بلاستيكيه )
4- نضع الخليط في قالب و ندخله لفرن درجة حراره عاليه
التزيين :
بعد ما تجهز الحلوى نزينها بالشكولا المداب مع قليل من ماء الزهر و الزبده (نزين ظهرها ههه يعني الجهه السفلى)
وهذا شكل الحلوى من الداخل
جربوووووووووها والله مذاقها روعه