جلاش البيتزا ...بطريقتى وبالصور من مطبخى

المكونات



باكت جلاش
بصل مقطع جوانح
توم مقطع ترنشات
طماطم مقطعه مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
زيتون مقطع (مكنش عندى بس قلت اكتبهولكم علشان اما بيتضاف بيدى طعم حلو)
جبن رومى
جبن شيدر

الكميات على حسب الاحتياج وتحدد بالنظر

الطريقة

نسخن شيه زيت في طاسه ونضع البصل لحد ما يبتدى يدبل نحط التوم ونقلب



نضيف الفلفل الاخضر ونقلب



نضيف الطماطم



ونقلب لحد ما المكونات تتجانس وتدبل

نضيف الجبن الرومى لحد ما يبدا يسيح ( لانه بياخد وقت عن الجبن الشيدر)



نضيف الجبن الشيدر ونقلب




ده منظر الخليط النهائي

نجهز الجلاش بوضع نصف الكميه في صينيه بايركس وبين كل طبقة والتانيه ندهن سمن او زيت حسب الرغبه



نضع الحشو





نستكمل باقي الجلاش بنفس الطريقه



نقطع الجلاش الى مكعبات



ندخله الفرن على درجه حراره متوسطة لمدة ثلث ساعه تقريبا ونحمر وجهه " الصورة غامقه شويه"



وده طبق لاحلى منتدى



وبالهنا والشفا

تسلم يدينك
شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه يالغلا

ماشاء الله عليك
فكرة حلووة
وشكل احلى
تستاهلين
احلى تقييم

ربنا يبارك فيكم
ومشكورة عالمرور

تسلم ايدك ..........قريبه من طريقه ماما.........

تسلمى يا ام معاذ

اااااااااااااااااااااااه

شهيتيني وانا جوعانة حرام عليك

مغرييييييييييييييي ولذيذ

راح اجربه ان شاء الله

تسلم ايدك يا سوبر طباخة

تسلمى حبيبتى
وان شاء الله اما تجربيه يعجبك اكتر

ماشاء الله

روووووووعه

تسلم ايدك ياشهيده

يعطيك العافية يائمرايه

شكلها لذيذ

انا عملت مرة جلاش بالجبنة الرومي بس
بنفس طريقة جلاش اللحمة بس مكنتش قد كده

ان شاء الله بجرب دى

تسلمي ايدك :)

حلووووووو شهيده
تسلم ايديكي

الحشو كمان روووعه


انا كمان بحب الجلاش اوي

شغل نظيف و مرتب و شكله الطعم لذييييييييذ

يعطيج الف عافيه و بجربه ان شاءالله

تبارك الرحمان ياشهيدة
طبق رائع يسلمو الايادي

تسلمو يا قمراتعلى مروركن الطيب والكريم الذي اسعدنى

جزاكم الله خيرا