صبـاحكمـ / مسائكمـ
ــ:9_33:ــورد حبيبات اللبــــــي :15:
كيفكمـ ياح ــلواتي ؟؟
ان شــااااء الله بخيراااااااااااات :) ....
اليــوم جبتـ لكمـ طبق مشهور وشعبي عندنــا با المدينه 
... من الاطباق المدنيه المشهورهـ ...
مرااا أحُبــــــــــــــــــــــــــــه :1_8:
... من الاطباق المدنيه المشهورهـ ...مرااا أحُبــــــــــــــــــــــــــــه :1_8:
..:1_81: الــرز الكـــاااااابلي :1_81:..
نشوفـ طريقتهـ مع بعض
يلاااااااا 
[mark="000000"][SIZE=5][COLOR=#808080][SIZE=6][COLOR=red]المقــــادير : [/mark][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE]
2 كأس رز الشعلان
ربع كيلو لحمهـ
بصلتين
قشر حبة برتقاله
ثوم
ورد مديني مجفف أوموية ورد
ملح -بهارات (قرنفل- ورق غار -خولجان- هيل- فرقه)
معجون طماطم
زعفران
بطاطس مسلوقه
زيتأو سمن او زبده اللي يجي
ههههههههههههه
ومويه * ( على كل كاس رز كاستين مويـااا )
خل
ربع كيلو لحمهـ
بصلتين
قشر حبة برتقاله
ثوم
ورد مديني مجفف أوموية ورد
ملح -بهارات (قرنفل- ورق غار -خولجان- هيل- فرقه)
معجون طماطم
زعفران
بطاطس مسلوقه
زيتأو سمن او زبده اللي يجي
هههههههههههههومويه * ( على كل كاس رز كاستين مويـااا )
خل
[mark="000000"]
الــطــريقهـ :
[/mark]
*نسلق اللحمه مع البهارات والملح بقدر الضغط لمدة نص ساعه
* بعدين نحط الرز ع مرقة اللحم بعد منحط اللحمه ع الجنب ... ونحط ملعقة خل ع المرقه * ( عشان يسير لون الرز ابيض )
* بقدر تاني نحط الزيت ونكشن البصل ( البصل مقطع جوانح ) وبعدين نحط الثوم وبعدين قشر البرتقال والورد المديني (مجفف) اللين مايدبل البرتقال نحط نص كاسه من مرقة اللحمه مع معجون طماطم وبعدين نحط البطاطس واللحمه نخليها لمدة 10 دقائق ...
* بعد ماينظج الرز نحطه فوق الخلطه ونخليها ع نار هاديه لمدة ربع ساعه ... ونحط الزعفران ع الرز
الصوه هنا كانت بتنحرق وشكلها غيرتـ رايها با اخر لحظه :21_133: هههههههههههههههههههههههههههههه
* ونغرفه بصحن... الرز الابيض تحت والخلطه واللحم فوووق
* ونقدمه مع سلطة اللبن ويممممممم يممممممممي ع الطعم :poster_av1:
هااااااا شرايكمـ فيهـ :wink:
وأبغـى منكمـ داعوهـ حلوهـ بظهر الغيب ياقموراتي :o
كلا الغلا؛؛؛
.gif)