الطبق سهل وسريع ولذيذ يعني عشوه خفيفه ظريفه
المقادير ...
دجاج صدور مقطع طولي مثل الاصابع
بصل شرائح
فلفل بارد اصابع رفيعه
مشروم
بهارات (فلفل اسود -كزبره- شبت جاف -ملح -ذره كركم ويمكن الاستغناء عنهاا)
كريمه الخفق ..
الطريقه ..موضحه بالصور ..
نحمر البصل مع قليل من الزيت
ونضيف الفلفل البارد ..ونقلبه ونغطيه شوي
بعدها نضيف الدجاج ونحرك ...
نضيف البهارات ..ونحرك ونغطيه
نشوف الدجاج اذا نضج ..نضيف المشروم
(انا هالمره ماحطيت للاسف طلع ماعندي
نضيف الكريمه...ونحرك لدقايق ونغطيه لين تثقل الكريمه
لوقت قصير مب وايد ونفتحه ونخليها تنشف شوي بس مانشفها كامل نخلي صوص شوي
ونقدمه بالعاااااااااااااااااااافيه على قلوبكم ...
ويتاكل مع الخبر وليمون وفلفل شطه اممممممممم ههههههه
هااااااااه شرايكم ...
منقـــ
للأمانة ــــــــــــــــــــــــــول
