السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته ..
هلااااا باللي نوروا مطبخ موزه فوشيه 2 :cool: ,.,
أول مره أطبخ شي وأحطه هنا..
عاد انتم شجعوني عشان أتحمس
ولا تنسون التقييمانتم بس لو تشوفون اخواني يوم كنت اطبخ واصور
يطالعون فيني ويقولون اكييييد بتحطينه بـ عرووووس
غثيتينا مع منتداك هذا كل شي تبين تحطينه
قلت لهم :.. كيييييييفي :tongue: منتداي واحط فيه اللي أبي :15::tongue:
█
[COLOR=Teal]█[/COLOR]
█
█
المهم .. تعالوا معاي أوريكم الطبق
قولوا ماشاءالله تبارك الله
المقادير :عدد 3 بطاطس
جبنة كرافت
بقدونس
خلطة الدجاج:دجاج مفروم
بصلة
جزر
فلفل أخضر بارد
بقدونس
عدد 1 طماطم
ملح و بهارات
خلطة الباشميل:كوبين حليب
ثلاث ملاعق طحين
ملعقة زبده
رشة ملح
طريقة العمل:أول شي نجهز
خلطة الدجاج:نحمس البصل .. وبعدين نحط عليه الدجاج
وإذا نضج الدجاج نحط باقي المقادير
ونخلطهم مع بعض
وبعدين نشيلهم من النار ونتركهم على جنب
وهذا شكلها:
بعدين نجهز
خلطة الباشميل:نحط كل مقادير الباشميل مع بعض ونخلطهم باستمرار إلى أن يثقل
وهذا شكله:
الآن.. الصور توضح الطبقات بوضوح:
نقطع البطاطس حلقات ونصفهم بالصينيه .. ( يفضل نسلق البطاطس شوي )
نضع عليها الدجاج
ثم طبقة بطاطس
ثم نسكب الباشاميل .. ونرش عليها الجبنة
و نزين بالبقدونس
ونغطيها بالقصدير .. و نحطها بالفرن لمدة نصف ساعه .. أو إلى أن تنضج ...
وهذا أول طبق لأول رد (f) ....
منظر سطحي للطبق
وأخيرا ..
نشكر صديقتي البقرة على مرافقتها لي في المطبخ
وأصرت أن أرز صورها على جانب كل طبق لوووووول
لا تنسون التقييم
إنتظروني في طبخات أخرى إن شاءالله (f)
█ [COLOR=Teal]█[/COLOR] █ █
